Салат из тыквы в маринаде

Аватар пользователя Navely
Автор: 
Салат из тыквы в маринаде
Предлагаю простой в приготовлении, но очень вкусный закусочный салат из тыквы с овощами.
Ингредиенты: 

Тыква - 300 г
Перец сладкий красный - 3 шт.
Лук красный или белый - 2 шт.
Укроп (по желанию) - 1 пуч.
Чеснок - 4 зуб.

Для маринада:
Вода - 600 мл
Масло растительное - 50 мл
Уксус (винный или яблочный 6%) - 120 мл
Сахар - 7 ст. л.
Соль - 2 ст. л.
Смесь перцев - 10 шт
Гвоздика - 5 шт
Корица - 0, 5 ч. л.
Лист лавровый - 3 шт

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Набор необходимых продуктов.

__

Овощи помыть, очистить. Тыкву нарезать брусочками, болгарский перец и лук - соломкой.

__

Все продукты для маринада сложить в кастрюлю, кипятить 3-5 мин.

__

Нарезанные овощи залить горячим маринадом, перемешать. Остудить. Убрать в холодильник на сутки.

__

Салат получается вкусным, хрустящим. Отлично хранится в холодильнике до 2-х недель.

dsc07075.jpg

marinovan-tykva.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 145
В избранном: 1
Комментариев: 8

Комментарии

Аватар пользователя Ксения40
Ксения40

Надюша! Поздравляю с победой в конкурсе!smile-15smile-29

Аватар пользователя Navely
Navely

Оксаночка, спасибо большое, для меня это прям неожиданно smile-29

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Очень нарядный салатик!!!!smile-9

Аватар пользователя Navely
Navely

Спасибо, Танюша smile-74

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Интересная нарезка, Надя! Маринованную тыкву не ела, надо попробоватьsmile-4

Аватар пользователя wowan5
wowan5

и вкусно и красивоsmile-2

Аватар пользователя sigma002
sigma002

Так и хочется назвать - Краски осени.smile-8

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Очень красивый и яркий салат получился! smile-8