Салат "Овощное ассорти"

Аватар пользователя wowan5
Автор: 
Салат "Овощное ассорти"
Такой салат я пробовала в итальянском ресторанчике, очень он мне понравился. Сытный и свежий, заходите в гости.
Ингредиенты: 

Фасоль (свареной) — 100 г
Помидор — 3 шт.
Листья салата — 1 пуч.
Руккола — 1 пуч.
Лук репчатый — 1 шт.
Баклажан — 1 шт.
Кабачок — 1 шт.
Уксус (бальзамик красный) — 3 ст. л.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Соль — по вкусу

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Наши продукты для салата.

__

Лук нарезать полукольцами и замариновать в бальзамическом уксусе.

__

Баклажан и кабачок нарезать пластинами. Смешать масло с ароматной солью и премешать с овощами.

__

Обжарить овощи на гриле или запечь в духовке. Нарезать крупными кусочками.

__

Помыть листья салата и рукколы. Листья салата крупно нарвать. Помидоры нарезать кружками. Смешать салатные листья с помидорами, маринованым луком, фасолью и нарезаными баклажанами и кабачками. Сбрызнуть бальзамиком и маслом, солить по вкусу.
Наш салат готов!
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 51
В избранном: 0
Комментариев: 21

Комментарии

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-37Отличный салат, Танечка! очень люблю подобные, я еще с нутом делаю.

Аватар пользователя wowan5
wowan5

с нутом я тоже делаю,а вот этот заинтересовал что с фасолькой вот и заказала,а потом и дома повторила.и главное рукколу не люблю,а тут она понравиласьsmile-2так что итальянцы ее реабилитировали в моих глазахsmile-103

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-4О- какая польза от салата- и руккола понравилась!smile-103

Аватар пользователя wowan5
wowan5

и не говориsmile-103я же как то писала что итальянская кухня мне нем особо,а тут доча в ресторанчик позвалаsmile-2ну и выбрала что более менее по вкусу звучалоsmile-103

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-29За расширение кулинарных горизонтов!!!!smile-4

Аватар пользователя wowan5
wowan5

smile-29

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-42smile-29smile-31

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Сытно, вкусно и просто!!! Просто супер!!!!smile-35

Аватар пользователя wowan5
wowan5

Спасибоsmile-2

Аватар пользователя Акулина
Акулина

Буйство красок на тарелке салатной-супер!smile-30 Кабачок прям с семкамиsmile-4 Красиво))))

Аватар пользователя wowan5
wowan5

так там кабачишкоsmile-103набольшой,это семки отгриля надавило.у меня эл.гриль как книжка закрывается.вот кабачку семки и повылазилиsmile-103

Аватар пользователя Акулина
Акулина

Вот же его разнесло под пресомsmile-103

Аватар пользователя wowan5
wowan5

smile-103да я еще притягивала чтобы быстрее пропекалоsmile-103

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Привет, Танюшка! Я в гости зашла! Давай салат, я шибко проголодалась! И желательно ишшо smile-29, давненько мы с тобой не чаёвничали )))

Аватар пользователя wowan5
wowan5

Ложку большую взяла?smile-103пока летишь я накрошу всего понемногу

Кренделя есть, выбирайsmile-31

16-09-18-15-46-30-269_deco.jpg

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

О нифигасе у тебя вкусняшки!!!!smile-42

Ложку я приготовила, чтоб не мельтешить... загребать чтоб по-человечески

20170720_181707.jpg

Аватар пользователя Акулина
Акулина

Вот это ложечкаsmile-103smile-8

Аватар пользователя wowan5
wowan5

пральна,наш размерчикsmile-8smile-103

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

smile-74

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Отличный салат! Насыщенный и яркий!

Аватар пользователя wowan5
wowan5

спасибоsmile-2