Салат "Питерский"

Аватар пользователя Светлана
Автор: 
Салат "Питерский"
Началась активная подготовка к праздникам. Завтра мы на работе будем отмечать Новый год. Отмечаем мы по старинке: в офисе, готовим, кто-чего может на праздничный стол. Вот и я приготовила один из моих любимых салатов. Рецепт этого салата я давно уже выставляла на другом сайте, но т.к. он мне очень нравится, решила поделиться и с вами.
Ингредиенты: 

Говядина отварная - 400 г
Яйца - 2 шт.
Соевый соус - 2 ст. ложки
Лук репчатый - 1 шт. (большой)
Морковь - 1 шт. (большая)
Соленые огурцы - 4 шт. (средние)
Соль, перец молотый - по вкусу
Растительное масло для жарки
Майонез для любителей

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Яйца взбить с соевым соусом и на растительном масле приготовить омлет.

__

Отварную говядину мелко порезать.

__

Готовый омлет нарезать соломкой.

__

Лук нарезать кубиками.
Морковь потереть на крупной терке.
Обжарить лук и морковь на растительном масле до готовности.

__

Огурцы нарезать соломкой.

__

Смешать нарезнанные мясо, омлет, огурцы, пережаренные лук и морковь.
Добавить по вкусу соль и молотый перец (я добовляю красный).
Можно добавить майонез, многим так больше нравится, а я ем так. Растительного масла в нем мне вполне хватает.

Не сфотографировала салат в отдельном салатнике, т.к. уже спрятала его в банку, чтобы нести на, так сказать, корпоратив.

По-этому покажу фото салата, сделанного мной по этому же рецепту, только раньше.

rp260599_large.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 755
В избранном: 1
Комментариев: 7

Комментарии

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-4Вкусный и сытный! Да еще и питерский! smile-8Класс!smile-31

Аватар пользователя Кус-Кус
Кус-Кус

Очень вкусный салатик!smile-8

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Хороший, вкусный салатик 

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Ага, правда вкусный! smile-2

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Даже не сомневаюсь smile-30

Аватар пользователя Марина
Марина

Светик, какой хороший салатик! Забрала в копилку, в новом году обязательно отчитаюсь! smile-30smile-82 С Новым Годом!smile-15

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Отлично! Буду ждать! smile-74