Салат с баклажанами ВКУС ЛЕТА

Аватар пользователя Elvira_FoodTime ru
Автор: 
Салат с баклажанами ВКУС ЛЕТА
Попробуйте этот вкусный салат! Летний и сытный с насыщенным вкусом и ароматом итальянских трав!
Ингредиенты: 

Баклажан – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Яйца отварные – 3 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Приправа «Итальянские травы» по вкусу (у меня 0,5 чайной ложки)
Соль - 0,5 ч. л. в баклажаны
Майонез по вкусу
Растительное масло для жарки

Затрачено времени: 
40 минут
Блюдо готово через: 
40 минут
Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

1. Яйца отварить до готовности и остудить.
2. Баклажан нарезать соломкой, посолить и дать постоять 15 минут, затем промыть под струей холодной воды и отжать руками.

__

3. Помидор нарезать соломкой. Яйца нарезать кубиками.
4. Баклажаны пожарить на растительном масле на сковороде. Затем выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

__

5. К помидорам, яйцам и баклажанам добавить мелко нарезанный чеснок (или пропустить через чеснодавку) и приправу "Итальянские травы".
6. Заправить салат майонезом.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 23
В избранном: 0
Комментариев: 0

Комментарии