Салат с черемшой

Аватар пользователя xmxm
Автор: 
Салат с черемшой
Пришла весна. У меня это ощущение всегда появляется, когда в лесу выходит первая зелень, такая как черемша. Конечно еще холодно, но лес полон первой черемши. Обязательно нужно попробовать ее. Начнем...
Ингредиенты: 

Картофель отварной - 8 шт.
Шпинат - 1 пуч.
Черемша - 10-15 шт.
Лук зеленый - 10-15 перьев
Паприка - 0,5 ч. л.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Кунжут

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Подготовим все необходимые ингредиенты. Помоем шпинат, лук и черемшу. Картофель у меня уже отваренный.

__

Почистим и нарежем картофель кубиками как на оливье. Добавим паприку, соль и оливковое масло.

__

Размешаем и оставим на 10 минут, чтоб картофель впитал в себя масло, соль и паприку.

__

В это время нарежем лук, черемшу и шпинат. Добавим всю зелень к картофелю и перемешаем.

__

Подаем, посыпав кунжутом. Простой, но очень вкусный весенний салат готов. Приятного аппетита. Спасибо.

С весной, всехsmile-15

dscn0038.jpg

dscn0044.jpg

dscn0046.jpg

dscn0058.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 100
В избранном: 1
Комментариев: 37

Комментарии

Аватар пользователя Ксения40
Ксения40

вкусный салат! А мы всегда просто черемшу со сметаной делали, - обожаю ее!smile-42 Правда потом запашок такой от тебя несетsmile-40, в гости точно уже ходить не надоsmile-103

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Да. Черемша со сметаной отлично. А в гости надо ходить к тем, кто тоже ее елsmile-38

Аватар пользователя Ориола
Ориола

У нас такая вкуснятина еще впередиsmile-8 В лесу, да и не только, снега еще по колено. Но не далек тот час....

Аватар пользователя Ксения40
Ксения40

вот и у нас та же историяsmile-2

Аватар пользователя Ориола
Ориола

Так почти рядом находимся, я в Алтайском, в предгорье.

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Когда у вас появится, у нас и в помине уже не будетsmile-103

Аватар пользователя Ориола
Ориола

Вот и будем радоваться друг за друга по очередиsmile-74

 

Аватар пользователя xmxm
xmxm

smile-74

Аватар пользователя Ориола
Ориола

smile-69

Аватар пользователя Angy
Angy

Вот и нам друг из Америки на днях написал: "как хочется к вам, черемши поесть" smile-103, а то летом когда приезжает в гости, ее уже нет smile-3. Отличный салат - весенний, витаминный smile-30 

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Я ее готовил и на зиму. Но честно сказать...не то. Свежая намного вкуснее. Спасибо, Анжела

Аватар пользователя wowan5
wowan5

странно у нас только листьями она растет,а у тебя стебелькиsmile-38

я своим говорю что пора в лес ехать сезон черемши начался ,а они мне что рано.точно на выходных съездим.

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Листья это когда уже большая, тогда она еще сильнее чесночная. А стебельками растет когда только появляется. Ногда вкус намного нежнее

Аватар пользователя wowan5
wowan5

Юра прямо махонькие листики из под земли.никаких стебельков.Дочка сегодня свободна так говорит съездим и пофотаю там какая у нас растет

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Ну прям и сказать не знаю что. У нас сначала стебелек растет, а потом из него листья вылупливаютсяsmile-103

Аватар пользователя wowan5
wowan5

в общем сеня глянуsmile-103

у нас ее кстати тут медвежьим луком называютsmile-2

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Да. В курсе. Во многих местах так называют. Но не понимаю почему, так как запах то чесночныйsmile-38

Аватар пользователя wowan5
wowan5

типа медведь с голоду и не то сожретsmile-103вот его и трава

Аватар пользователя xmxm
xmxm

smile-40

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Классный салат, Юра! smile-8

Черемшу люблю,  но часто за черемшу выдают листья ландыша (((( боюсь нарваться на подделкуsmile-24.... А сама я в ней не экспертsmile-41

Аватар пользователя wowan5
wowan5

так лист чесноком пахнет smile-2тут точно не ошибетесь.у нас поляны где черемша растет,так мимо идешь и дух чесночный

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Пойду на рынок нюхатьsmile-85

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Все просто. Возьми листик и принюхайся. Он должен пахнуть чесночком. Листья ландыша так не пахнут

smile-18

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Спасибо, Юра, буду тщательно принюхиватьсяsmile-57

Аватар пользователя xmxm
xmxm

smile-74

Аватар пользователя Navely
Navely

О, у вас уже черемша, утащила в избранное, как у нас появится сразу же приготовлю.

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Да, Надюш. Черемша уже в рост пошла. Буду рад если понравитсяsmile-74

Аватар пользователя Акулина
Акулина

Интересный салатsmile-8!Черемшу ни разу не встречалаsmile-2Наверно,  у нас такая не растёт.Какая она на вкус?smile-18

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Отдаленный чесночный вкус. Чем моложе, тем вкус отдаленней

Аватар пользователя Акулина
Акулина

smile-8спасибо)

Страницы