Салат с копчеными перепелами

Аватар пользователя Angy
Автор: 
Салат с копчеными перепелами
Рецептов салатов для праздничного стола очень много. Новогодние посиделки еще не закончились, поэтому предлагаю еще вариант салата в копилочку.
Ингредиенты: 

Майонез - 4 ст.л.
Сметана 25% - 4 ст.л.
Перепелки копченные - 3 тушки
Огурцы маринованные - 1 шт.
Грибы маринованные - 150 г
Яйца куриные - 4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Зелень рубленная - по вкусу

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Отварить яйца, почистить. Мелко нарезанный лук обжарить до золотистого цвета в небольшом количестве масла и смешать с маринованными грибами (у меня опята).

__

Приготовим заправку для салата, смешав по вкусу майонез со сметаной, посолить и поперчить. Огурец маринованный (можно заменить на свежий) и мясо перепелки (или копченное куриное филе) нарезать соломкой. Собираем салат в салатнике. Натереть яйца на крупной терке, смазать заправкой. Сверху укладываем рубленную зелень по своему вкусу (у меня укроп). Следующий слой грибы с луком — заправка. Огурец маринованный — заправка, мясо — заправка. Салат готов.

__

Накрываем салатник блюдом, на котором будем подавать салат, переворачиваем и украшаем салат по своему желанию и настроению.

__

У меня получился вот такой салатик. Нам понравился, приятного аппетита!

img_9988.jpg

img_0002.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 38
В избранном: 0
Комментариев: 14

Комментарии

Аватар пользователя Манюша
Манюша

Красиво!

Аватар пользователя Angy
Angy

Главное вкусно smile-4smile-30

Аватар пользователя Марина
Марина

Ух ты! Красота то какая и вкуснятина!smile-30smile-59Анжелочка, потрясающий торт!smile-37smile-29

Аватар пользователя Angy
Angy

Я вроде салат готовила smile-16, а тут его тортом называют smile-82smile-29

Аватар пользователя Марина
Марина

Выглядит красивейшим тортом!smile-30smile-15

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-8Изящная подача вкусного салата!smile-31

Аватар пользователя Angy
Angy

Спасибо, дорогая smile-83smile-82

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Красиво украшен! Такой тортик получился! smile-8

Аватар пользователя Angy
Angy

Светлана, спасибо smile-16. Хочется каждый раз чего-то нового smile-103 smile-83

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Хитрющая Бижилика)))). Дождалась чтоб я домой уехал и тут на тебе... Вкусности пошли)))

Аватар пользователя Angy
Angy

А я смотрю у тебя прямо "чуйка", когда надо уехать smile-103smile-82

Аватар пользователя xmxm
xmxm

ээээ...ты чейто перепутала...это у тебя чуйка когда я уезжаюsmile-103

Аватар пользователя Angy
Angy

smile-10 - главное назначить другого "виноватым" smile-82

Аватар пользователя xmxm
xmxm

smile-103Так это по нашему