Салат с редиской и сырными шариками

Аватар пользователя wowan5
Автор: 
Салат с редиской и сырными шариками
Очень интересный по вкусу салат. Заправка и сырные шарики придают ему особую пикантность.
Ингредиенты: 

Руккола — 50 г
Редис — 9 шт
Огурец (небольшой) — 1 шт
Брынза (или фета) — 80 г
Сметана (или йогурт густой) — 1 ст. л.
Масло растительное — 2.5 ст. л.
Кунжут — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Масло кунжутное (по желанию) — 0.5 ч. л.

Затрачено времени: 
20 минут
Блюдо готово через: 
20
Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Раскрошить сыр и смешать со сметаной и пол чайной ложкой масла.
Слепить небольшие шарики.
Для заправки смешать соевый соус, масло и лимонный сок.

__

Поджарить кунжут и обвалять в нем сырные шарики.

__

Нарезать соломкой огурец и редис, смешать с заправкой.
На блюдо выложить рукколу, затем добавляем редис с огурцом и украшаем шариками.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 24
В избранном: 0
Комментариев: 9

Комментарии

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Ой, как шариков этих захотелось! Можно даже без салата smile-4

Аватар пользователя wowan5
wowan5

это точноsmile-2они и без салата вкусныеsmile-2

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

С таким красивым оформлением и на праздничный стол можно поставить! 

Аватар пользователя wowan5
wowan5

Можноsmile-2

и с кунжутом шарикиsmile-2а ты писала что любишь

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Да! Последний раз покупала полкило кунжута и сразу весь пожарила... так что кунжут всегда наготове

Аватар пользователя wowan5
wowan5

а я партиями жарю,по мере надобности,мне кажется он вкуснее свежежареный

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

У меня он часто в ходу, и порой внезапно возникает мысль посыпать салат или выпечку, поэтому мне удобнее много пожарить и расходовать по надобности

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Классный салат - ингредиенты обычные, но идея с шариками гениально!!!!smile-37

Аватар пользователя wowan5
wowan5

Танюша,спасибоsmile-2