Салат с рукколой и нутом

Аватар пользователя wowan5
Автор: 
Салат с рукколой и нутом
Очень вкусный, легкий и питательный салат с рукколой, жаренным нутом и фетой.
Ингредиенты: 

Руккола — 50 г
Нут (отварной) — 0.5 стак.
Фета — 60 г
Масло оливковое — 5 ст. л.
Горчица (горчица в зернах) — 0.5 ч. л.
Уксус (винный) — 1 ч. л.
Куркума — по вкусу
Паприка сладкая — по вкусу
Чеснок (или чесночный порошок) — 0.5 зуб.
Орехи (горсточка для посыпки) — по вкусу

Затрачено времени: 
15 минут
Блюдо готово через: 
15
Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Вот такие продукты нам понадобятся.

__

Из масла, винного уксуса и горчицы сделать заправку для салата.
Чеснок мелко порезать или добавить чесночный порошок.

__

Разогреть 2 ст. ложки масла, добавить куркуму, паприку и нут.
Обжариваем все до золотистости.

__

На блюдо выкладываем рукколу, затем обжареный и чуть остывший нут.

__

Раскрошить фету, посыпать орехами и полить заправкой.
В такой салат можно добавлять свежие помидоры, тоже будет очень вкусно.
Угощайтесь!
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 36
В избранном: 1
Комментариев: 8

Комментарии

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Отличный салат - сытный и полезный!!!smile-37

Аватар пользователя wowan5
wowan5

спасибоsmile-2что сытный-это да!

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Интересный салат, Танюшка! Жаль, что мои особо нут не жалуют, а я его люблю, могу даже просто так есть, без мяса-рыбы-салатов) 

Аватар пользователя wowan5
wowan5

Лена ну и слелай для себяsmile-2я это в общем то себе на обед сделала и умяла,не все правдаsmile-103но вечером помидору дорезала и другим составом доела

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Для меня это будет хороший ужин, вкусный и легкий... Нутик надо только отварить заранее

Аватар пользователя wowan5
wowan5

я отвариваю сразу килограмм и распределяю по пакетикам в морозилку и фасоль так жеsmile-2поэтому как понадобится ,то всегда есть под рукой.

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Я тоже так делала, но сейчас не успеваем съедать, а когда долго лежит  не вкусно. Лучше сварить на пару раз

Аватар пользователя wowan5
wowan5

ну у меня долго не залеживаетсяsmile-2и как то я разницы во вкусе не замечалаsmile-38