Салат "Температурный каприз"

Аватар пользователя xmxm
Автор: 
Салат "Температурный каприз"
Название получилось спонтанно, в процессе приготовления. Погодка радует своими температурными перепадами, а мой организм решил подыграть ей. Немного приболев, лежал и думал, что бы такого приготовить на ужин. Встал, оценил содержимое холодильника и пришел к выводу что вот такой салат будет в самый раз. В процессе готовки получил по "шапке" от супруги, за то, что не лежу и не лечусь. Но в итоге, все же получил свою похвалу за замечательный салатик. Начнем...
Ингредиенты: 

Грибы (шампиньоны) - 300 грамм (вареные)
Шпинат - 1 пучок
Айва - 1 шт
Редис - 1 пучок
Маслины - 20 шт (без косточек)
Лук порей - небольшой кусочек
Соль - по вкусу
Масло оливковое - 2 столовые ложки
Уксус яблочный - 1 столовая ложка
Кунжут - 2 столовые ложки

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Время дано без учета отварки грибов. Можете сами их отварить, а можете купить готовые. Только не маринованные.
Наши основные ингредиенты.

__

Нарезаем крупно шпинат и складываем его в миску.

__

Грибы режем на 4 части. Отжимаем от влаги и добавляем к шпинату.

__

Нарезаем редис и отправляем в миску.

__

Лук порей нарезаем колечками и маслины тоже. Все отправляем в миску.

__

Айву чистим от кожуры и удаляем сердцевину. нарезаем тонкими не крупными пластинами. Так же складываем в миску.

__

Добавляем соль, масло и уксус. Все перемешиваем. Обжариваем 1 минутку кунжут и посыпаем им порционно поданный салат. Приятного аппетита. Спасибо.

dscn0261.jpg

dscn0262.jpg

dscn0264.jpg

dscn0266.jpg

dscn0274.jpg  

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 37
В избранном: 0
Комментариев: 7

Комментарии

Аватар пользователя Малинка
Малинка

smile-31

Аватар пользователя Малинка
Малинка

Интересный салатик!

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Угощайся Жаннкин

Аватар пользователя Малинка
Малинка

Уже жую!Ням- ням!

Аватар пользователя xmxm
xmxm

smile-26

Аватар пользователя Малинка
Малинка

smile-31

Аватар пользователя xmxm
xmxm

smile-50