Салат "Веселый кальмар"

Аватар пользователя Кус-Кус
Автор: 
Салат "Веселый кальмар"
Быстрый в приготовлении, но от этого не менее интересный и вкусный салат, который несомненно приятно разнообразит ваше меню. Рецепт авторский, результатом осталась очень довольна.
Ингредиенты: 

Кальмар - 1 шт.
Осьминог - 1/2 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Зеленый горошек - 100 г
Болгарский перец - 1/4 шт.
Репчатый лук /маринованный/ - 1/4 шт.
Майонез - 1 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Яблочный уксус - 1,5ч.л.
Соль, сахар - по вкусу

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Вот такие у меня были свежие морепродукты. Осьминога отварить в кипящей воде с добавлением соли, 1 ст.л. соевого соуса и 1 ч.л. яблочного уксуса. Достать и в той же воде за 2 минуты сварить кальмара.

__

Вот как выглядят морепродукты в вареном виде и остальные ингредиенты.

__

Дальше все очень просто. Репчатый лук мелко порезать, залить кипятком, добавить соль, сахар и яблочный уксус. Минут через 15 все готово. Маринад должен нравиться вам на вкус. Морепродукты, сваренное вкрутую яйцо и кусочек сладкого болгарского перца мелко порезать, добавить зеленый горошек, маринованный лук и заправить майонезом.

__

Важное, на мой взгляд, дополнение. В этом салате я использовала молодой замороженный зеленый горошек без термической обработки. Просто заранее его разморозила.

__

Салат получился нежным и очень вкусным. Из указанных ингредиентов получается 1 приличная порция. Смело можете увеличивать объемы по количеству едоков.

__

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 88
В избранном: 0
Комментариев: 12

Комментарии

Аватар пользователя Малинка
Малинка

Потрясающе вкусный салат!smile-14

Аватар пользователя Кус-Кус
Кус-Кус

Жанночка! Большое спасибо, милая! Правда очень вкусно!smile-31

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-37Натусик, салат просто замечательный!!! Нежный и вкусный!smile-29

Аватар пользователя Кус-Кус
Кус-Кус

Ксюшенька! Спасибо милая, я хотела на 2 раза растянуть, но не удалось!smile-103

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-4Кого там тянуть!!!!!!!!!smile-35

Аватар пользователя Кус-Кус
Кус-Кус

smile-10 Да я же все похудеть мечтаю!

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-4Морепродукты - вполне себе диетические!!!!!!!!

Аватар пользователя Кус-Кус
Кус-Кус

Таки майонез, да и вообще скотч пора прикупить!smile-103

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-103Скотч под морепродукты не катит, белое сухое лучччче!smile-29smile-31

Аватар пользователя Кус-Кус
Кус-Кус

smile-29smile-31

Аватар пользователя ВикТория
ВикТория

Наташенька, шикарный салатик! Красиво, вкусно, душевно!smile-37smile-15

Аватар пользователя Кус-Кус
Кус-Кус

Викуша,спасибо дорогая! Правда очень вкусно!smile-31