Салат "Заряница"

Аватар пользователя Светлана
Автор: 
Салат "Заряница"
Один из любимых мною салатов. Яркий, вкусный, простой в приготовлении, прекрасно подходит и для будней, и для праздников. Очень важно в этом салате использовать вкусную ветчину. Плохая ветчина испортит весь салат, и, если даже его можно будет есть, удовольствия вы не получите. Попробуйте, надеюсь этот салат станет и для вас одним из любимых!
Ингредиенты: 

Ветчина - 300 г
Помидоры - 200 г (один большой или 2 небольших)
Перец болгарский красный - 200 г (1 штука)
Сыр твердых сортов (типа "Российского") - 150 г
Яйца - 3 шт.
Лук зеленый - небольшой пучок
Укроп - 5 - 6 веточек
Майонез - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
При желании - 1 зубчик чеснока

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Ветчину нарезать маленькими продолговатыми брусочками.

__

У перца удалить семена и перегородки, нарезать продолговатыми брусочками.

__

У помидоров удалить плодоножку.
Т.к. помидоры сейчас очень водянистые, вынуть из них семена.
Оставшуюся мякоть нарезать так же, как перец.

__

Укроп освободить от толстых стеблей.
Зеленый лук и веточки укропа мелко нарезать.

__

Яйца отварить, остудить, очистить и нарезать мелкими кубиками.

__

Сыр натереть на крупной терке.

__

Всё смешать, добавить немного молотого перца и майонеза, тщательно перемешать.
При необходимости присолить.
Для пикантности можно добавить зубчик чеснока, пропущенный через чеснокодавилку. В этот раз я его не добавляла.
Салат готов. Угощайтесь!

8.jpg9.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 78
В избранном: 1
Комментариев: 28

Отчеты по рецепту

Приготовил/а xmxm
18.04.2017 - 05:26

Комментарии

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Держи, Света мой отчетик. Салатик вкусныйsmile-30.спасибо

Отчет тут Отчет по рецепту "Салат "Заряница""

Фотоотчёт по рецепту
Аватар пользователя Светлана
Светлана

Ух-ты! ЗдОрово! Побежала смотреть!

Аватар пользователя xmxm
xmxm

smile-26

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Светлан! Спасибо большое за рецепт!!!! Обалденный салат!!! Рекомендую!!!

Фотоотчёт по рецепту
Аватар пользователя Светлана
Светлана

Таня, очень рада, что салат понравился!

Аватар пользователя Акулина
Акулина

Татьяна как вкусно всё на тарелочке!smile-15Аппетитноsmile-8smile-83Весенняя лужайка с молодой зеленьюsmile-31

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Cпасибо!!!smile-15

Аватар пользователя KsuSha
KsuSha

Очень сочно, очень сытно! smile-69 Вкусный салатик, собираю идеи к празднику smile-8 Спасибо за шпаргалку, Свет! smile-31

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Салат и правда вкусный, и достаточно необычный. Во всяком случае, я мало где его встречала.

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-8Свет, вкуснятина! Я делаю такой практически, только не знала, что он так красиво называется!smile-59

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Кстати, есть еще похожий. Называется "Русская красавица", но там еще огурчики маринованные и еще что-то. Нужно в записях посмотреть.

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-4 У меня в "Красавицу" идет свежая капуста и яблоко.smile-11​​​​​​​

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Прикольно! Совсем разные салатика! )))

Аватар пользователя Светлана
Светлана

С этим названием мне его передала подруга уже лет 10 назад. 

Написала и пришла в ужас - вот время летит! Казалось, это совсем недавно было!

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-38Ой, и не говори, время летит- мчится...категории-10 лет назад, 20 лет - а как вчера....smile-21

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Аппетитно очень,Свет!!! Забираю!!!smile-37

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Рада, что салат тебе понравился. Если будешь делать, поделись потом. ))

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Это обязательно!!!!smile-31

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Классный салат, Светочка!  Несложный и вкусныйsmile-8

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Спасибо! smile-31

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Я по твоей просьбе кашку сварила и выложилаsmile-16

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Вот спасибочки! Пойду смотреть!

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Вкусный салатик. Тоже присмотрюсь. smile-8

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Присмотрись, Юр! smile-2  Надеюсь, понравится.

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Понравится. Нечто подобное готовил, только без помидор, но с огурцом. Перед подачей добавлял сухари. Так что вкус примерно понимаю

Аватар пользователя sigma002
sigma002

Светлан,я подобный салат пробовала но вместо болгарского перца брала фасоль стручковую.Твой возьму на заметку.smile-15

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Возьми, Кристин! Он вкусный! smile-8

А болгарский перец играет в нем главную роль! 

Аватар пользователя sigma002
sigma002

Вон как!smile-8