Самые ленивые вареники с творогом! Вы не представляете насколько это просто!

Аватар пользователя Катерина
Автор: 
Самые ленивые вареники с творогом! Вы не представляете насколько это просто!
Всем большой привет! Сегодня готовим самые ленивые вареники с творогом! Ваши руки, стол и нож гарантировано останутся чистыми, а Вы довольными и сытыми!
Ингредиенты: 

Творог – 500 гр.
Мука – 150-190 гр.
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 1,5 ст.л.
Соль – щепотка

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Творог посолить, добавить 1,5 ст.л. сахара, одно яйцо и перемешать.

__

Затем добавить муку 150-190 гр. или 50/50 мука и манка, кому как нравится. Замешиваем тесто. Тесто должно получится мягким, но в тоже время упругим, слегка липнущим к рукам. Муки может уйти немного больше или меньше, все зависит от влажности творога. Творог нужно брать сухой.

__

Тесто разделить на три части. Каждую часть теста отправить в кондитерский пакет у которого отрезать край, нужного диаметра. Обычный пакет не подойдет, так как тесто его прорвет.
Тесто можно приготовить впрок, разложить по пакетам и отправить в морозильную камеру. В морозильной камере тесто хранится несколько месяцев. В холодильнике я храню сутки, не более.

__

В подсоленную кипящую воду отправить вареники, отрезая ножницами нужное количество теста. Можно вареники делать привычной формы, в форме маленьких колбасок, можно покороче, подлине или потолще, отрезая край пакета побольше или поменьше, по Вашему желанию.
Время приготовления зависит от размера вареников. Мои «малыши», как только всплыли, варю секунд 15 и вынимаю. Вареники побольше варю минутку и готово.

__

Такой способ приготовления ленивых вареников очень удобный, невероятно быстрый, занимает минимум времени. Подаем вареники со сливочным маслом, сметаной или вареньем.

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 189
В избранном: 1
Комментариев: 7

Комментарии

Аватар пользователя Ориола
Ориола

Катечка, залюбовалась формовкой smile-8 smile-37

У меня нет таких пакетов и купить не получится, а сделать хочетсяsmile-81 Может с файликами получится, попробуюsmile-35

Аватар пользователя Катерина
Катерина

Большое спасибо! Очень надеюсь, что с файликами у Вас получится!!!smile-15

Аватар пользователя Ориола
Ориола

И я надеюсь smile-81

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Прехорошенькие вареники получаются!

 

Аватар пользователя Катерина
Катерина

Большое спасибо!smile-15

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Катя, отличный лайфхак!!! Здорово придуманоsmile-8

Аватар пользователя Катерина
Катерина

Большое спасибо!smile-15