"Сельдь "под шубой" - Рождественский Юбилейный салат!

Аватар пользователя Марина
Автор: 
"Сельдь "под шубой" - Рождественский Юбилейный салат!
Все мы верим в чудеса! Если происходит что-то необычное в Рождество - мы говорим: "Это Рождественское чудо!" Вот и в нашей семье 25 лет назад, именно 7 января произошло чудо! Мы венчались в Рождество! А поскольку это блюдо любимое у Мужа, конечно же, я не могла не порадовать Его! Приглашаю всех отметить наш юбилей и закусить всем известным салатом! Приятного аппетита! С РОЖДЕСТВОМ ВСЕХ!
Ингредиенты: 

Сельдь слабосоленая разделанная, мелко порезанная или пропущенная через блендер
Свекла отварная
Морковь отварная
Картофель отварной "в мундире"
Яйца отварные
Лук репчатый
Майонез

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Овощи и яйца отварили, остудили и почистили. Сельдь пробита блендером.

__

Помогать нарезать мне будут вот такие помощники!

__

Нарезали кубиками картофель, морковь. Лук мелко-мелко нарезали ножом.

__

Мелкими кубиками нарезали яйца.

__

Натираем свеклу на средней терке. Чуть посолить.

__

Добавляем майонез.

__

Вот такая свекольно-майонезная масса получилась!

__

Начинаем собирать наш салат. В центре широкого блюда ставим высокий стакан.

__

В этот раз "Шуба" моя низкая, 2 этажа всего, я и буду говорить об этажах!
Первый слой 1-го этажа: картофель распределяем вокруг стакана, слегка прижимая к блюду и к стенкам стакана. Слегка посолить.

__

лук

__

сельдь

__

морковь

__

яйца

__

свекла

__

снова свекла и аккуратно, чтобы не повредить слои прокалываем вилкой до дна!
Наш 1-й этаж готов!

__

Повторяем 2-й этаж в той же последовательности:
картофель

__

лук

__

Обкладываем сельдью весь салат по кругу.

__

морковь

__

яйца

__

майонез. Этот шаг можно пропустить!

__

свекла.

__

Обкладываем свеклой по кругу. Получается вот такой красавец!

__

Украшаем на свое усмотрение! У меня осталась морковка, еще натерла на терке яйца.

__

Аккуратно выкручиваем стакан!
Совет всем, кто использует стакан для салатов: выдергивать стакан нельзя! Надо выкручивать по спирали вверх, чтобы не повредить слои салата!

__

Наша "Сельдь под шубой" готова!

__

Мой салат ведь юбилейный!

__

Петушка напоили хотя бы на Рождество! А то забыли про него на Новый Год!

__

Салат постоял в тепле пол-часа. Вынесли в прохладное место на час.
Можно разрезать!

sam_1327.jpg sam_1328.jpg sam_1333.jpg sam_1334.jpg sam_1311.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 85
В избранном: 0
Комментариев: 19

Комментарии

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Очень красивая шубка!!!smile-8

Аватар пользователя Марина
Марина

Спасибо, Танюш!smile-62smile-59

Аватар пользователя KsuSha
KsuSha

Мариш, с двойным праздником вас: с Юбилеем и Рождеством! smile-15 Счастья вам и...ГОРЬКО!!! 

Интересная идея подачи салатика!!! smile-8

Аватар пользователя Марина
Марина

Ксюшик, Спасибо!smile-83

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Поздравляю с юбилеем!!!.  Счастья, успехов и здоровья!!!.  Интересная формовкаsmile-8

Аватар пользователя Марина
Марина

Юрик, спасибо!smile-83Коньячка хряпнешь после гостей?smile-84 Угощаю и наливаю всем, кто заходит!smile-29

А формовка разная у меня, зависит от праздника! smile-16

 

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Спасибо. Я коньячок ну категорически не пью, как и шампанское. А водочки можноsmile-27

Аватар пользователя Марина
Марина

Да не вопрос, я с тобой 0,5 водочки уговорю! Закусона много: маринадиков,лесных грибочков, которых у тебя нет!smile-84smile-74                                    

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Даааа... Лесных грибочков я б поел 

Аватар пользователя Марина
Марина

smile-49

Аватар пользователя Кус-Кус
Кус-Кус

Мариночка! Роздравляю с замечательным двойным праздником!smile-37smile-15Шубка 2-х этажная шикарная получилась!

Аватар пользователя Марина
Марина

Наташ, Спасибо!smile-83В этот раз маленькая, обычно 3-х и 4-х этажные!smile-103 Присоединяйся, у нас тут веселая компашка собралась!smile-29smile-74

Аватар пользователя Кус-Кус
Кус-Кус

Вот спасибо!smile-29smile-15

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-37Ах, какой чудесный повод для подачи салата! Любимого мужем и сделанного с любовью женой! smile-8

 Серебрянные свадьбы...негаснущий костер!smile-29С юбилеем, дорогая! Ура! Вперед -за золотом!smile-4

07b764223344.jpg

Аватар пользователя Марина
Марина

Спасибо, дорогая!smile-83Задача ясна, пойдем осваивать новые вершины!smile-103smile-85

Ну, наконец-то, на троих!smile-84smile-29smile-29smile-29

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-8smile-11smile-29Верной дорогой идете!smile-4

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Ого! Какая дата у вас! Поздравляю! Берегите друг друга и будьте счастливы!

0141169.jpg

Шуба превосходная! smile-8

Аватар пользователя Марина
Марина

Светуль, Спасибо огромное!smile-83 Присоединяйся, а то одной пить надоело!smile-103smile-29

Аватар пользователя Светлана
Светлана

smile-29