Шампиньоны фаршированные

Аватар пользователя Navely
Автор: 
Шампиньоны фаршированные
Я не очень большая любительница шампиньонов, предпочитаю лесные грибы, настоящие, но есть пара рецептов которые покорили мой желудок. С удовольствием делюсь с вами очень вкусным вариантом фаршированных шампиньонов.
Ингредиенты: 

Шампиньоны - 10-12 шт.
Перец болгарский - 0,5 шт.
Сыр твердый - 50 г
Лук зеленый - 0,5 пучка
Сыр моцарелла - 100 г

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Подготовить нужные продукты.

__

Не советую мыть шампиньоны под водой, так они теряют свой аромат. Их нужно протереть влажной губкой и если есть возможность, очистить сверху шляпку.
Отрезать ножку.

__

Болгарский перец и зеленый лук нарезать мелким кубиком.

__

Так же мелко нарезать ножки от грибов.

__

Смешать вместе перец, лук, ножки грибов и натертый на мелкой терке сыр. Я не солю, вы смотрите по желанию.

__

Этой смесью нафаршировать шляпки шампиньонов.

__

Выложить их на противень для запекания, сверху положить сыр Моцарелла.
Запекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 20-25 минут.

__

Подавать горячими.

dsc04946.jpgdsc04944.jpgdsc04947.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 23
В избранном: 0
Комментариев: 8

Комментарии

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Скуснятина какущая!!!smile-37

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Красавцы какие! Очень вкусные! smile-8

Аватар пользователя Марина
Марина

Красивые шляпки!smile-30smile-29

Аватар пользователя Navely
Navely

и вкусные smile-29

Аватар пользователя Марина
Марина

В сезон с лесными надо будет попробовать!smile-59smile-29

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Нуууу... Если в гости приедешь, то только со своими лесными)))))))

Аватар пользователя Navely
Navely

слушаюсь, шеф smile-74

Аватар пользователя xmxm
xmxm

smile-103