Шашлычки из куриных сердечек

Аватар пользователя xmxm
Автор: 
Шашлычки из куриных сердечек
Погода не радует и приходится готовить различные шашлычки в домашних условиях. То на сковороде, то в духовке. Предлагаю вам новый рецепт шашлычков из куриных сердечек. Все дело в маринаде. Пробуем...
Ингредиенты: 

• Куриные сердечки – 800 г
• Киви – 1 шт.
• Масло подсолнечное – 40 мл
• Соевый соус – 50 мл
• Чеснок – 3 зуб.
• Острый перец – 0,5 шт.
• Имбирь – 30 г

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Подготовить необходимые ингредиенты. Сердечки очистить и хорошо промыть.

__

Киви очистить от кожуры и нарезать в чашу блендера.

__

К киви добавить чеснокЮ масло и соевый соус. Измельчить все в однородную массу.

__

Имбирь можете очистить от шкурки, но это не принципиально. Нарезаем на произвольные кусочки. Перец так же нарезаем мелко. Добавляем к сердечкам.

__

Из чаши блендера выливаем к сердечкам соус. Все перемешиваем. Накрываем пищевой пленкой и оставляем при комнатной температуре на 2 часа минимум.

__

Формируем шашлычки на деревянных шпажках.

__

Разогреваем сковороду и смазываем маслом. Выкладываем шашлычки и обжариваем с каждой стороны примерно по 6-8 минут, переворачивая каждые 2 минуты.

__

Вкусные шашлычки готовы. Подаем с овощами и с соусом на ваш вкус. Приятного аппетита. Как я готовлю шашлычки из куриных сердечек, смотрите в коротком видео. СПАСИБО.

20190503_143549.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 198
В избранном: 0
Комментариев: 6

Комментарии

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Надо попробовать по-твоему, а то сердечки у меня иногда резиновые получаютсяsmile-81

Аватар пользователя xmxm
xmxm

вот никогда резиновыми у меня небыли. Не знаю почему, но всегда нежные. Попробуй)

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Пока попадатся только печень+сердце... как найду сердечки, сразу приготовлю

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Сердечки лопают сами производители))))))))

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

А я думала, что куры бессрдечные какие то сталиsmile-36

Аватар пользователя xmxm
xmxm

smile-10