Шоколадный кекс с мандаринами

Аватар пользователя Манюша
Автор: 
Шоколадный кекс с мандаринами
Традиционно пекут шоколадные кексы с вишней. Но в этом году в продаже стооооооолько мандаринов, что я не удержалась и испекла.
Ингредиенты: 

Масло сливочное - 120 г
Сахарный песок - 120 г
Яйцо куриное - 3 шт.
Мука пшеничная - 1 ст.
Какао-порошок - 2 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Мандарины - 3 шт.
Сахарная пудра - опционно

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Сливочное масло взбить с сахарным песком.

__

Продолжая взбивать, по одному ввести яйца.

__

Ввести просеянную с разрыхлителем муку. Перемешать.

__

Ввести порошок какао и перемешать.

__

Форму для кексов смазать маслом. Выложить половину теста, затем очищенные и разобранные на дольки мандарины.

__

Сверху выложить оставшееся тесто. Поставить в разогретую до 180С духовку. Выпекать примерно 40-45 минут (до сухой зубочистки)

__

Готовый кекс охладить 10 минут в форме, затем - на решётке. Охлаждённый кекс посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

img_2492.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 209
В избранном: 2
Комментариев: 13

Комментарии

Аватар пользователя pinkflamingo1962
pinkflamingo1962

Просто! Но очень вкусно!smile-8

Аватар пользователя Манюша
Манюша

Спасибо, Оленька!smile-12

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Ура! Манюша пришла!!! smile-42 smile-15

Вкусный кекс нам принесла!

На фото очень аппетитный кусочек! Да и вообще, все, что с мандаринами люблю! Забрала. smile-62

Аватар пользователя Манюша
Манюша

Я сейчас реже фоткаю. Готовлю в основном самое простое.

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Самое простое, как правило, всегда самое вкусное! smile-2

Аватар пользователя Манюша
Манюша

Вкусно, но выставлять не будешь.

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-4Очень в тему кекс, Машуничка! smile-8Мандаринки и Новый год -классика! А вишня пусть подождет!smile-4

Аватар пользователя Манюша
Манюша

Подождёт. Хотя я закрутила немного вишни для такого случая.))))

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-4Вишня лишней не будет! Но -потом!!!!!!smile-103

Аватар пользователя Манюша
Манюша

Согласна, потом!

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-11smile-29

Аватар пользователя dik723
dik723

Маша,рад видеть "старую гвардию"! Кексик , класс!smile-4

Аватар пользователя Манюша
Манюша

Дима, рада тебя видеть здесь!smile-42