Шоколадный пирог на кефире!

Аватар пользователя Светлана Миронова
Шоколадный пирог на кефире!
Шоколадный пирог на кефире - быстрый и простой рецепт! Пирог получается очень вкусный и нежный с насыщенным вкусом шоколада! Если у Вас нет времени на долгие хлопоты с тестом, тогда этот рецепт для Вас!
Ингредиенты: 

Мука - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Яйца - 3 Шт.
Кефир - 1 стакан
Какао - 3 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Темный шоколад - 100 г
Сливочное масло - 30-40
Растительное масло - 2 ст.л.

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Смешать муку, какао и разрыхлитель.

__

В отдельную миску разбить 3 яйца, добавить стакан сахара и все хорошо перемешать миксером до полного растворения сахара.

__

Добавить стакан кефира и растительное масло. Кефир можно использовать любой жирности, в этом рецепте это не принципиально, я использовала кефир жирностью 2,5%.

Добавить сухую мучную смесь. Перемешать.

__

Шоколад (50 г) мелко нарезать ножом и добавить в тесто.

__

Форму для запекания смазать сливочным маслом или застелить пергаментом.

Вылить готовое тесто в форму.

__

Запекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов, 40-45 минут.

Растопить на водяной бане или в микроволновке шоколад (50 г) и сливочное масло.

__

Готовый пирог сверху украсить шоколадной глазурью.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 168
В избранном: 1
Комментариев: 0

Комментарии