"Сиреневое чудо"

Аватар пользователя Марина
Автор: 
"Сиреневое чудо"
Приглашаю отведать вкусный клубнично-смородиновый пирожок "Сиреневое чудо"! Необычный свежеиспеченный пирог с ароматом свежей клубники и легкой кислинкой от смородины со стаканчиком свежесваренного клубничного компота никого не оставит равнодушным! Прошу к столу! И приятного аппетита!
Ингредиенты: 

Яйца - 6шт.
Сахар - 250г
Ванильный сахар - 4г
Соль - щепотка
Мука - 300г
Разрыхлитель - 10г
Масло подсол/без запаха - 1.стол.л.
Вино - 100мл /по желанию
Корица - 1ч.л/по желанию
Клубника свежая/размороженная - горсть
Смородина свежая/размороженная - горсть
Сироп от клубники - 100мл

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Подготовим наши продукты.

__

Наша клубничка оттаивает.

__

Красная и черная смородина.

__

Яйца с щепоткой соли, сахаром и ванильным сахаром

__

взбить до увеличения массы вдвое.

__

Влить сироп от размороженной клубники, добавить клубнику.

__

Взбить. Вот такое сначала розовое чудо у нас получилось!

__

Влить вино /по желанию/. Всыпать смородину, добавить корицу /по желанию/. Взбить.

__

Частями всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Добавить 1 столовую ложку подсол.масла. Взбить.
Получилось вот такое тесто.

__

Выливаем тесто в форму, ставим в разогретую духовку и выпекаем 40-45мин при t=190-200 /ориентируйтесь по своей духовке/.
Готовый пирог вынимаем из духовки, даем чуть остыть

__

Переворачиваем на большую плоскую тарелку или доску.
Вот дно нашего пирожка.

__

Накрываем большим блюдом и опять переворачиваем!

РАЗЛИВАЕМ СВЕЖЕСВАРЕННЫЙ КЛУБНИЧНЫЙ КОМПОТ, РАЗРЕЗАЕМ ПИРОГ И ЗОВЕМ ВСЕХ К СТОЛУ! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!sam_1147.jpgsam_1148.jpgsam_1151.jpg  sam_1145.jpg 

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 28
В избранном: 0
Комментариев: 28

Комментарии

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Какая вкуснятина!!! И какие яркие фото!!!!smile-37

Аватар пользователя Марина
Марина

Спасибо, Танюш!smile-62smile-83 Присоединяйся к нашей компашке!smile-8 Тебе к пирогу - компотика или из графинчика  плеснуть?smile-103smile-29

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-8Замечательный пирог! Кусочек лета!

Аватар пользователя Марина
Марина

Ксюш, угощайся дорогая!smile-30smile-15

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-30smile-42smile-4Спасибо!smile-31

Аватар пользователя Марина
Марина

smile-29

Аватар пользователя Krolya
Krolya

теперь сижу и песТню пою : Сиреееневый тумааааан...smile-55

Аватар пользователя Марина
Марина

Это с компота то?!smile-103 Ты картинку с маринованными помидорками не перепутала: там действительно графинчик с водкой, если его Юрик уже не стянул!smile-40

Могу, конечно, тебе и в компотик плеснутьsmile-84smile-29

Аватар пользователя Krolya
Krolya

так мне много не нужно, нюхнул и пошла плясатьsmile-82

Аватар пользователя Марина
Марина

Зой, ты чего нанюхалась то? Неужели аромат пирога так на тебя подействовал!smile-103

Аватар пользователя Krolya
Krolya

сказочный же пирогsmile-83

Аватар пользователя Марина
Марина

согласна!smile-29

Аватар пользователя KsuSha
KsuSha

И мне кусочек под утренний кофеек!!!smile-33smile-30 Маришка, ты молодец!!! Береги себя!!! smile-26

Аватар пользователя Марина
Марина

Ксюшенька, давай отрезай кусочек по-больше! Пирог очень вкусный!smile-30

Спасибо, Ксюш!smile-62smile-83smile-15

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Оооо! Пирожок замечательный! Столько ягод в нем! Представляю, какой вкусный! Да с компотиком... мечта! smile-37

Аватар пользователя Марина
Марина

Светик, прошу к столу! Пирог еще и ароматный!smile-30smile-15

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Так-так, где моя большая ложка? smile-4

f5602b5762193afe653f883b659057b9_i-261.jpg

Аватар пользователя Марина
Марина

Там, где смородинка показана: черпачок такой, а тарелка - блюдо, на котором пирог стоит!smile-103smile-29

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Какое щедрое угощение и радушная хозяйка! smile-29

Аватар пользователя Марина
Марина

Так гостям я всегда рада! Все для любимых и родных!smile-84

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Вкусняшкаsmile-30

Аватар пользователя Марина
Марина

Угощайся, Юрик! Тебе самый большой кус!smile-30smile-29

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Как я рад что нет тут жадюг))))). За исключением меня конечноsmile-103

Аватар пользователя Марина
Марина

Это ты то жадюга?! Не наговаривай на себя!smile-8 Кстати, Юрик, на фото, где пирог в форме - сковородочка той самой фирмы, что и у тебя!

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Ээххх... Уж энти фирмы))))

Аватар пользователя Марина
Марина

А полосочки так и не появились?smile-3

Аватар пользователя xmxm
xmxm

А я больше и не готовил на ней))))как-то желания пока нет)))

Аватар пользователя Марина
Марина

smile-103