Скроб - молдавский омлет
29 июля 2020 - 05:28
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 292 просмотра
Обожаем всей семьей этот простой рецепт национальной молдавской кухни. Особенно вкусненько скроб съесть с кусочком горячей мамалыги. Непременно попробуйте и вы это вкусное и простое блюдо.
Ингредиенты:
• Яйца – 6 шт.
• Молоко – 100 мл
• Брынза – 100 г
• Лук зеленый – 5-6 шт.
• Масло подсолнечное – 3 ст. л.
• Соль – 0,5 ч. л.
Затрачено времени:
15 минут
Блюдо готово через:
30 минут
Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт:
Подготовить необходимые ингредиенты.
Нарезать зеленый лук.
Вбить яйца в чашу. Добавить соль и молоко. Перемешать все вилкой.
Брынзу натереть на крупной терке.
Разогреть сковороду с растительным маслом и выложить лук. Помешивая готовить примерно 1 минуту.
Влить в сковороду яйца и сверху посыпать брынзой.
Постоянно помешивая готовим до полного схватывания яйца и до выпаривания всей жидкости. Примерно 5-7 минут.
Подать с мамалыгой (можно со свежим хлебом) и со сметаной. Приятного аппетита.
Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 292
В избранном: 0
Комментариев: 0
