Сладкая колбаска

Аватар пользователя dik723
Автор: 
Сладкая колбаска
Не думаю, что открою Америку этим незамысловатым десертом. Просто существует ведь выражение "все мы родом из детства". Вот и захотелось поделится рецептом одного из любимых лакомств того беззаботного времени. Тогда, доставая из холодильника и отрезая кусочек магазинной "колбаски", никогда бы не поверил что когда- то доведется приготовить её самому. Представляю вам здесь базовый вариант рецепта. Он же самый простой и самый любимый в нашей семье. Т. е. без сгущенки, яиц и готового шоколада.
Ингредиенты: 

Печенье бисквитное - 200 гр.
Масло сливочное - 100 гр.
Сахар - 150 гр.
Орехи грецкие - 50 гр.
Какао - 3 ст. л.
Молоко - 50 мл

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Продукты...

__

Делим печенье на две равные части. Одну часть измельчаем блендером в "муку", а вторую рубим ножом на средние кусочки. Так же нарезаем орехи.

__

Соединяем всё в отдельной ёмкости и перемешиваем.

__

В кастрюльке смешиваем сахар с какао, добавляем сл. масло кубиками и молоко.
(кастрюльки не пугайтесь, эта проверенная временем "боевая подруга" потеряла свои ручки на кухонных фронтах кухни)))

__

На среднем огне, при постоянном помешивании превращаем все в однородную, любимую моему сердцу, шоколадную массу. Желательно дать ей немного остыть.

__

Переливаем массу в емкость с печеньем и орехами. Силиконовой лопаткой добиваемся густой однородной смеси.

__

Выстилаем стол пищевой пленкой и выкладываем шоколадную смесь примерно как на фото.

__

Заворачиваем пленку в одну большую "конфету". Слегка катаем обеими руками по столу придавая круглую форму. Убираем будущий десерт в холодильник до полного застывания. Я обычно делаю с вечера для употребления на следующий день.
Вот пожалуй и всё.

photofacefun_com_1486127090.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 94
В избранном: 2
Комментариев: 18

Отчеты по рецепту

Приготовил/а tastyminute
19.02.2017 - 01:24

Комментарии

Аватар пользователя Акулина
Акулина

Сладкое  угощениеsmile-59Спасибо,Димаsmile-62 С чаем несладким самое оноsmile-4 на мой вкус.Сначала была достаточно твёрдой и было не просто отрезать красивенько,но полежав немножко на столе,она смягчила smile-21 нрав и прекрасно поддалась нарезке на аккуратненькие кусочки.smile-76

Фотоотчёт по рецепту
Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Акулина, аппетитная у тебя колбаса получилась!!! Я бы тоже с удовольствием полакомиласьsmile-30 Сама я делаю немного по другому рецепту, орехов побольше и со сгущенкой, она тогда имеет более мягкий характер))))

Аватар пользователя Акулина
Акулина

Спасибо,Лена.smile-2 Угощайся к чаю в удовольствие.smile-33 Да у меня тоже есть рецепт со сгущенкой колбаски,ещё с календаря отрывного какого то лохматогоsmile-103 года.По этому рецепту захотелось попробовать,ощутить разницу.И  Димин рецепт бюджетнее получается.smile-16 На вкус получаются оба рецепта хороши,потому что каждый самодостаточен.Попробуй,потом поделишься впечатлениемsmile-31smile-30smile-74

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Дима, спасибо за рецептик! Вкусно получилось! Подробный мой отчетик здесь Моя сладкая колбаска

Фотоотчёт по рецепту
Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-61Точно, сразу в детство занесло на пару минут!smile-4 Редко сейчас делаю, много нового появилось любимого. Но, когда ностальжи одолеет- готовлю! Фото у  тебя становятся такими отлично-лаконичными!smile-8

Аватар пользователя dik723
dik723

Оксана, спасибо! А фото сами не "становятся", это новые знания, ну и оптика тоже.smile-5

Аватар пользователя Angy
Angy

+1 smile-29

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Это точно из моего детства! Пошла готовить. Ждите с отчетом. smile-85

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Простая и вкусная домашняя сладостьsmile-8 Готовлю, но редко, так как она меня манитsmile-13, поку всю не съем.......

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Идеальный разрез-следствие лазерного колбасорезаsmile-103

Аватар пользователя KsuSha
KsuSha

Дима, какой идеальный разрез! smile-2 Очень эффектно!

Аватар пользователя dik723
dik723

Спасибо,старался!

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Да, эта колбаска хороша! 

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Напомнилsmile-103

Аватар пользователя dik723
dik723

Ну да,Юрик! Для этого и разместилsmile-4

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Как-то малой в магазее заставил купить. Такая фигня... Химический вкус. С тех пор дома делаем. В следующий раз выставлю отчетикомsmile-74

Аватар пользователя dik723
dik723

Давай,бум ждать!

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Надо силенками собратьсяsmile-10