Сливочные кексы

Аватар пользователя Navely
Автор: 
Сливочные кексы
Предлагаю рецепт нежных сливочных кексов. В этих кексах интересен состав теста, не совсем обычный для такого рода выпечки. Я их готовлю с чаем Матча, но, даже если нет такого чая, очень рекомендую попробовать их спечь, можно просто беленькими оставить, можно добавить какао на свой вкус.
Ингредиенты: 

Мука пшеничная - 125 г
Сливки 33% - 100 мл
Сахар - 100 г
Яйцо куриное - 2 шт
Чай зеленый Матча - 1 ч. л

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Продукты в общем-то простые, ну если только вот чай, но и без него можно приготовить эти чудесные кексы.

__

Приготовление элементарное, поэтому сразу же включаем духовку на разогрев.
Просеиваем муку и смешиваем с чаем Матча.

__

Яйца взбить вместе с сахаром в течении 5 минут.

__

Всыпать к ним муку с чаем и перемешать, не взбивая.

__

Добавить в тесто сливки и еще раз хорошенько перемешать.

__

Разлить тесто по формочкам и выпекать при 200 градусах примерно 15-20 минут, проверить на готовность лучиной, она должна быть сухой.

__

Немного охладить кексы и можно угощаться.

dsc07760.jpg dsc07763.jpg dsc07765.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 80
В избранном: 1
Комментариев: 9

Комментарии

Аватар пользователя Юта2015
Юта2015

Хороши кексики, интересно, сливочно!!! smile-15smile-31

Аватар пользователя Navely
Navely

Спасибо smile-62

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Очень вкусные должны быть! smile-8

Аватар пользователя Navely
Navely

smile-69 так и есть

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Что же это за чай такой волшебный?!smile-2 А кексики - прелесть!!!smile-59

Аватар пользователя Navely
Navely

а это японский чай, в виде порошка, у нас чаще называют Матча, хотя правильнее Маття, его конечно можно и заваривать, но он очень специфический, в основном применяют в кондитерке, для выпечки и мороженого

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Обожаю кексики. Жена вечно ругается, когда я их в два укуса ем))))

Аватар пользователя Navely
Navely

Да чего ж ругаться то, если там всего два укуса smile-30

Аватар пользователя xmxm
xmxm

все от рота зависитsmile-103