СОЧНАЯ запеченная куриная грудка
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 8
- 337 просмотров
• Куриная грудка
• Хмели-сунели - 1 ч.л.
• Паприка - 1 ч.л.
• Чеснок сушеный - 1 ч.л.
• Майонез (или сметана) - 2 ст.л.
• Соль
Специи. Можно взять любые - ваши любимые. Но я всегда использую именно этот набор.
Смешиваю специи с майонезом (или сметаной). Мои мальчики больше любят с майонезом, поэтому диетического блюда у меня не получилось в этот раз.
Куриную грудку помыть, просушить и сделать надрезы.
Замариновать. Упаковать в пакет или пленку и убрать в холодильник минимум на 8 часов. Чем дольше маринуется, тем вкуснее и нежнее мясо.
Поставить в разогретую до 200˚C духовку на 15 минут. Затем снизить температуру до 180˚C и запекать до готовности.
Можно пробовать! Это невероятно вкусно!
Как я готовлю это блюдо, смотрите в моем коротеньком видео (всего минутка!)
Мой сын очень любит белое мясо. Поэтому грудку я готовлю часто. Этот рецепт - один из самых любимых. Во первых - оооочень ароматно, во вторых - СОЧНО! В общем, рекомендую попробовать.
Отчеты по рецепту
Комментарии
Оксана, принимайте еще отчетик! Я присоединяюсь к восторженным впечатлениям
Запах был умопомрачительный в процессе приготовления, сын в процессе поедания
мычал, видимо слов не было. Собакен заявился с улицы и с кухни было не прогнать, пока не дождался остатков трепезы.
Оксана, спасибо за рецепт! 
Он получил постоянную прописку в нашем доме.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Можно на "ты" 
.
Спасибо за отчетик! Очень аппетитные фото! Сразу две грудки - это правильно)) Мой сын одну обычно сам съедает. И процесс поедания тоже "без слов"))
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Сегодня опять на "бис" делала
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Оксана, спасибо за такую супер-сочную грудку!
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Вот это красота!. Только заметила! Я с этими гостями все пропустила!
Да, грудка получается отличная. рада, что понравилось))
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Ксюш, лови мой отчет. Мы обалдели от сочности этой грудки. Ну ооочень вкусно. Спасибо за рецепт. Отчет тут Отчет по рецепту "СОЧНАЯ запеченная куриная грудка"
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Для меня сочетание слов "сочная" и "запеченная" в отношении куриной грудки - нонсенс! ))
Всегда, когда я ее раньше запекала, она казалась мне суховатой.
Нужно будет попробовать сделать по твоему рецепту. Тем более, что выглядит очень достойно!
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Попробуй. Очень сочно и ароматно. За счет того, что запекается сразу при высокой температуре, сок остается внутри, как бы "запечатывается" образовавшейся корочкой.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Забрала себе, грудку очень люблю, и она у меня всегда сочная
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Оксанчик, чудесная грудка!
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Ксюша, спасибо! Мой старшенький обожает белое мясо, поэтому блюда с грудками готовим часто)) На салат курицу варю по твоему рецепту. Или запекаю в фольге. А еще любим запекать вот так хорошо промаринованную или, если срочно хочется - готовим курочку на соли.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Аха, мы тоже часто грудки лопаем. А вот на соли я что-то перестала делать, так запекаю пластом, подложив на дно что-то на гарнир, чтоб сок не пропадал.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Оксаночка, я тоже готовлю грудку по такому рецепту! Подтверждаю, она получается очень вкусная и не сухая!
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Вот я уже даже не убеждаю никого. Пишут мне многие, что "не может быть сочная", "это же белое мясо - оно всегда сухое, как картон"... Даже не отвечаю на ткие комментарии - сухое так сухое! Главное, что у нас сочное 
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
согласна с Ксенией!... если жарить или запекать грудку часик-полтора, то будет 100% картон))) при желании, можно даже добиться состояния "бордюрный камень" 
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
А я всегда в таких ситуациях отшучиваюсь анекдотом про кошек, - "Вы любите кошек?Нет... Да вы просто не умеете их готовить!"
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
После некоторых комментариев, так и хочется им озвучить этот анекдот))) Спасибо за подсказку.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Ага, точно!!! написала в комментарии выше)
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Я уже столько рецептиков поскладывал, что уже на одних отчетах буду сидеть. Вот и этот туда же
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Мы же тебе жизнь облегчаем - меню расписано уже на много дней вперед!
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Да тут уже на месяцы)))
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
