Стейк- гарнир из цветной капусты

Аватар пользователя KsuSha
Автор: 
Стейк- гарнир из цветной капусты
Еще один вариант приготовления цветной капусты. Все предельно просто! Подходит в качестве гарнира, а для меня - и мяса с ним не надо! ) Быстро, вкусно, не хлопотно!
Ингредиенты: 

Капуста цветная - 1 кочан
Масло оливковое - 100 мл
Соус соевый - 3 ст.л.
Чеснок сушеный - 1 ч.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Нам понадобится не мелкий и крепкий кочан цветной капусты. Хорошенько его промоем, обсушим.

__

Аккуратно нарежем капусту вместе с кочерыжкой, не разделяя на соцветия, на импровизированные "деревца". Нарезаем не тонко, около 2 см в толщину. С одного кочанчика у меня обычно получается 3 шт. Из оставшейся капусты можно сделать салатик или
...что-нибудь придумать. ;)

__

Смешаем масло, соевый соус, соль, чеснок, можно добавить любые любимые специи.

__

Противень застелем пергаментной бумагой, разложим капусту, щедро смажем ее нашим соусом. Отправляем в духовку минут на 20-25 при 180 гр. За это время у меня капуста остается немного с хрустинкой. Если вы любите помягче - увеличьте немного время. А вообще, как всегда ориентируемся по своей духовке.

Готовые "стейки" выкладываем на тарелки, можно присыпать сыром, можно использовать любимый соус, можно подавать в качестве гарнира. 

 

2017-02-02-09-04-46.jpg

2017-02-02-09-03-29.jpg

 

2017-02-02-11-54-29_0.jpg

Готовьте с любовью!!!

smile-31 smile-31 smile-31

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 98
В избранном: 1
Комментариев: 22

Отчеты по рецепту

Приготовил/а artemida-prim
02.03.2017 - 12:04

Комментарии

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Ксюша, сегодня наконец приготовила капустные деревья! Здоровская идея! Сижу жду мужа с работы с твоим деревом и куском мяса)))

Фотоотчёт по рецепту
Аватар пользователя KsuSha
KsuSha

Ссссупер- фотка!!!! smile-103 Просто огонь!!! Ты фантазерка, оформила просто нереально!!! smile-103 жаль 100  сердечек не могу поставитьsmile-8​​​​​

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Жалко, что солнышко садится, а то было бы ярче)))

Аватар пользователя KsuSha
KsuSha

И так отлично! Оно к нам пришло, в самом разгаре smile-15

Аватар пользователя Марина
Марина

Ксюш, какая красота! smile-15smile-14smile-29

Аватар пользователя KsuSha
KsuSha

smile-57 спасибо, Маришка!!! smile-14 smile-29

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Я в восторге - вкусно безусловно, а какое фото стильное!!!!smile-37

Аватар пользователя KsuSha
KsuSha

Танечка, спасибо большое! smile-16 smile-15

Аватар пользователя xmxm
xmxm

smile-14

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-37Бесподобно и восхитительно. Все -от идеи -до подачи!!!!!!!! Умница!smile-11

Аватар пользователя KsuSha
KsuSha

Ксюх, прям в краску вогнала smile-103 сенкью!!! smile-61

Аватар пользователя Navely
Navely

Ух, и мне мяса не надо, когда такая красота, так что я в очередь, мне пару стейков smile-30

Аватар пользователя KsuSha
KsuSha

Вот!!! Нас уже двое как минимум, кому и мясо не надо smile-21 Угощайся на здоровье, я еще нарубаю! smile-103 

Аватар пользователя KsuSha
KsuSha

smile-21 спасибо, Лен! Дома сейчас лазарет - все с простудой, так среди графиков раздачи лекарств готовить особо некогда. smile-65 вот и спасают такие весТчи... smile-76

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Лимончиков им с имбирём.... пусть выздоравливают!!!

Мидии оттаивают........................smile-76

Аватар пользователя KsuSha
KsuSha

Спасибо дорогая! smile-26

И полусухачик охладить не забудь! smile-76

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Пьем только сухачикsmile-103 красныйsmile-103 Хотя под морепродукты надыть белыйsmile-51

Аватар пользователя KsuSha
KsuSha

smile-8

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Класс! smile-37

Очень простое в приготовлении и очень эффектное блюдо! Красиво!

Аватар пользователя KsuSha
KsuSha

Свет, спасибо! Да, иногда очень выручают такие рецепты... smile-69 smile-31​​​​​​

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

ООООООООООООООООО, какое капустное волшебствоsmile-83!!!!!!!!

Я просто ошеломлена!!!! Бегу за капустой выпекать деревья! Здорово, Ксюша!!!smile-8

Аватар пользователя KsuSha
KsuSha

Ответ выше улетел smile-103