Стручковая фасоль со сливами

Аватар пользователя wowan5
Автор: 
Стручковая фасоль со сливами
Очень пикантная и вкусная закуска. В этой фасоли перемешиваются все вкусы, от сладости сливы, до остроты перчика и чеснока и кислоты лимонов и помидор. Попробуйте этот фейерверк вкуса, он не оставит вас равнодушным. Очень хорошо подходит к рыбным и мясным блюдам.
Ингредиенты: 

Фасоль стручковая — 500 г
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Помидор (крупных) — 2 шт
Слива — 5 шт
Лимон — 2 ломт.
Перец черный — по вкусу
Перец красный жгучий — по вкусу
Перец чили — по вкусу
Соль — по вкусу
Масло растительное — 3 ст. л.

Затрачено времени: 
80 минут
Блюдо готово через: 
200
Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Фасоль у меня была замороженая.

__

Нарезаем сливы и помидоры.

__

Мелко режем чеснок и острый перец.
Нарезаем две шайбы лимона.

__

Разогреваем масло и обжариваем лук с добавлением перцев.
Жарим около 5 минут.

__

Затем добавляем помидоры и обжариваем тоже около 6 минут.

__

Добавляем фасоль и чеснок с нарезаным перцем.
Солим по вкусу.

__

Укладываем сверху сливы и дольки лимона.
Тушим на медленном огне под крышкой около 40 минут.

__

Подавать рекомендуется холодной.
Для моего вкуса, эта закуска особенно подходит к мясу птицы.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 10
В избранном: 0
Комментариев: 5

Комментарии

Аватар пользователя Ориола
Ориола

Танюша, замечательная закусочка smile-8 Эх, чуток бы раньше с рецептомsmile-47Много фасоли уродилось нонеча, сделала в томате со специями, а туда бы слив еще бы.... smile-66

Аватар пользователя wowan5
wowan5

Лариса,спасибоsmile-2а ты в стручках не морозишь ее?

Аватар пользователя Ориола
Ориола

Танюша, ты гений, конечно морожу, но забыла напрочьsmile-47 Теперь ни что не помешает насладиться закусочкойsmile-30

Аватар пользователя wowan5
wowan5

Лариса,а ведь на фото в первом шаге она у меня размораживаетсяsmile-103так что готовь на здоровьеsmile-31

Аватар пользователя Ориола
Ориола

Танюш, никакой ассоциации даже не возникло smile-34

Сейчас готовим теплицы и огород к весне, видать заработаласяsmile-103