Супер суп из свеклы и черного перца - Rotriewesuppe
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 2
- 33 просмотра
Свекла отварная – 10 небольших штук,
3 литра кипятка,
1 стакан сахара,
1 чайная ложка 70% уксуса
Черный перец.
Нарезать соломкой свеклу и добавить в приготовленный кипяток.
Добавить в него сахар и уксус. Обязательно добавить черный молотый перец. Он придаст вашему супу особую пикантную ноту, суп получится пряным.
По вкусу можно добавлять и гвоздику, кардамон, корицу. Главное не бояться пробовать.
Все хорошо перемешать и дать кипятку остыть.
Употреблять свекольник в холодном или прохладном виде.
Комментарии
Интересно и необычно!!! На мой взгляд скорее напиток, а не суп, но это не столь важно!!!!
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Я с вами согласен! Похоже на напиток! Но рецепт исторический, а первоисточник говорит, что суп! поэтому суп!
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Легко, быстро и полезно. Отличный свекольник!
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
и вкусно! ))
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
