Свекла с затаром и брынзой

Автор:

4 мая 2020 - 22:56

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
1
36 просмотров

Хотите попробовать привычную свеклу с совершенно новым вкусом? Тогда приготовьте эту закуску"мезе" и вы будете очень удивлены новыми вкусовыми ощущениями. И пусть слово затар не пугает своей экзотичностью, его можно очень легко приготовить дома. Брынзу можно заменить лабне или густую сметану, или сливочный сыр типа "Филадельфия"

Ингредиенты:

Свекла (средних, запеченных.) — 2 шт
Брынза (В оригинале лабне, или густая сметана,сливочный сыр) — 200 г
Масло оливковое — по вкусу
Специи (затар) — по вкусу

Затрачено времени:

15 минут

Блюдо готово через:

2 часа

Закуски из овощей

Простые рецепты закусок

Рецепты со свеклой

Арабская

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>

Пошаговый рецепт:

Время приготовления дано без учета запекания свеклы и приготовления затара.
В оригинале рецепта берут лабне, но в этот раз у меня была мягкая брызна или ее еще называют рассольный сыр.
Ссылки на рецепт затара и лабне я дала ниже.
Итак... запечем свеклу в фольге до готовности.
Очистим ее и нарежем крупными кусочками.