Свиная котлета на кости с овощами в духовке
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 1
- 12 просмотров
• Свиная котлета – 4 шт.
• Баклажан – 1 шт.
• Кабачок – 1 шт.
• Перец болгарский – 1 шт.
• Помидоры черри – 10-12 шт.
• Лук – 3 шт.
• Масло подсолнечное – 3 ст. л.
• Соль, перец черный, розмарин
Подготовить необходимые ингредиенты.
Свиные котлеты отбить с обеих сторон. Посолить и поперчить, так же с обеих сторон.
Выложить на противень мясо. Добавить розмарин и отправить запекаться при температуре 180 градусов.
Нарезать баклажан, кабачок, сладкий перец, помидоры черри и лук. Сложить в миску. Добавить соль и растительное масло. Перемешать. Выложить овощи на второй противень и распределить равномерно по всей поверхности.
Мясо запекается уже примерно 30 минут. Отправить противень с овощами в духовку и запекать вместе с мясом еще примерно 40 минут.
Подавать можно в общем блюде, а можно и порционно. Приятного аппетита. Как приготовить свиную котлету на кости с овощами, смотрите в видео.
