Свинина по-канадски на углях

Аватар пользователя byrenka
Автор: 
Свинина по-канадски на углях
Потрясающий маринад для свинины или курицы, для рыбы, мне кажется, тоже подойдет. Мясо вышло сочным, нежным и ароматным. Подавали с тыквой печеной на углях.
Ингредиенты: 

Свинина (у меня карбонад) – 1,5 кг
Маринад:
Соевый соус – 6 ст л
Кетчуп – 150 г
Паприка сухая – 1 ст л
Чеснок сухой гранулированный – 1 чл
Перец черный молотый - 1 чл
Пюре яблочное – 200 г
Сахар коричневый – 3 ст л
Сок 1 лимона

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Подготовим продукты.

__

Смешаем продукты для маринада.

__

Мясо нарезаем на стейки, толщиной 1,5 ст, слегка обработаем его тендерайзером или просто вилкой.

__

В емкость для маринования наливаем немного маринада, выкладываем слой мяса.

__

Заливаем еще частью маринада и выкладываем еще слой мяса, продолжаем пока не закончится мясо и маринад. Оставляем от 1 до 12 часов для маринования.

__

Жарим мясо на седых углях до готовности.

__

Подаем с печеными на углях овощами (я подавала с тыквой). ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

dsc_0704.jpgdsc_0709.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 48
В избранном: 0
Комментариев: 16

Комментарии

Аватар пользователя KsuSha
KsuSha

Таня... Аж аромат почувствовала... smile-17Отменное мяско. Скорей бы лето!!! smile-31

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Ух! Какие аппетитные кусочки!

Аватар пользователя wowan5
wowan5

Делали такое очень вкусноsmile-8я еще чуток корицы добавляла

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Спасибо, Татьяна!!! С праздником!!!!smile-15у меня с корицей сложные отношения, последнее время!!smile-2

Аватар пользователя wowan5
wowan5

Таня взаимноsmile-15всего самого наилучшегоsmile-2

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-42Вау- какое мясо!!!!!!!!!!smile-8 Недавно в похожем маринаде тоже делала, с яблоком! smile-4

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Спасибо, Ксюшка!!! С Праздничком!!!!smile-15

Аватар пользователя sigma002
sigma002

Татьян,мясо мегааппетитное!smile-37

Когда читала название,в силу торопливости,прочла как "Свинина На канадских углях".Первое, пришло на ум: фига себе, люди угли в Канаде закупают...smile-13smile-70

Уж потом перечитала.smile-103

Аватар пользователя byrenka
byrenka

smile-10Класс, Кристин - повесилила!!!! Интересно, а как на канадских углях жарится.....smile-103 Спасибо, дорогая и с праздником!!!!smile-15smile-29

Аватар пользователя sigma002
sigma002

Спасибо,Татьян! И тебя С Праздником!smile-29smile-15

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Обалденное мяуско...прямо так и хочется куснутьsmile-30

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Юрочка, спасибо!!!smile-45Мне жаль, но все уже укусали.....smile-103

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Снова опоздалsmile-17

Аватар пользователя byrenka
byrenka

smile-38

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

ОООООЧЕНЬ аппетитное мясо! Кажется, даже запах идет от экрана монитораsmile-71

С праздником,  Танюшка! Будь счастлива и любима всегда!

 

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Спасибо, Леночка!!! И тебя с праздником!!!smile-15