Сырники по-саксонски
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 8
- 150 просмотров
Творог - 400 г
Картофель отварной (в мундире) - 300 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Сок лимонный - 2 ч. л.
Мука пшеничная - 3 ст. л.
Сахар - 3 ст. л.
Корица - 0,5 ч. л.
Масло растительное - 3 ст. л.
На фото нужные продукты. Картофель лучше сварить заранее, накануне.
Картофель натираем на мелкой терке, добавляем его к творогу.
Затем добавляем сок лимона и сахар. Здесь по желанию можно добавить изюм или цукаты.
Слегка перемешать, добавить яйца и муку.
Замесить мягкое, пластичное тесто. Муки может уйти чуть больше или меньше, зависит от влажности творога и размера яиц.
Затем сформовать небольшие сырники и обвалять их с двух сторон в муке.
Жарить на раскаленной сковороде в небольшом кол-ве растительного масла примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
Подавать горячими со сметаной или с вареньем.
Комментарии
Замечательная идея! 
Очень нужная для меня и своевременная, спасибо!
Отличные сырники
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
всегда пожалуйста 
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Ивыглядят и название звучит очень изысканно!!!
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Интересный, новый рецепт. Картофель с творогом мне трудно представить, но любопытство возмет верх... Попробую, что получиться... Спасибо
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
вот и меня когда то взяло любопытство, я не разочаровалась, очень понравилось 
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Очень любопытно! Никогда не пробовала! Надя, спасибо, попробуем!
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Ксюша, пробуй на здоровье
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Красавцы какие!
Необычно!
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Спасибо Мариночка за похвалу
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Вот это да.... Впервые слышу. Но думаю что вкус понимаю... Картофельное пюре с творогом ел)))). Прикольно
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
его там совсем не чувствуется, но структура нежная у сырников получается 
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Я просто в этом уверен
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
