Сырники по-саксонски

Аватар пользователя Navely
Автор: 
Сырники по-саксонски
Нестандартный набор продуктов для сырников, но они получаются нежнейшими и очень вкусными.
Ингредиенты: 

Творог - 400 г
Картофель отварной (в мундире) - 300 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Сок лимонный - 2 ч. л.
Мука пшеничная - 3 ст. л.
Сахар - 3 ст. л.
Корица - 0,5 ч. л.
Масло растительное - 3 ст. л.

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

На фото нужные продукты. Картофель лучше сварить заранее, накануне.

__

Картофель натираем на мелкой терке, добавляем его к творогу.

__

Затем добавляем сок лимона и сахар. Здесь по желанию можно добавить изюм или цукаты.

__

Слегка перемешать, добавить яйца и муку.

__

Замесить мягкое, пластичное тесто. Муки может уйти чуть больше или меньше, зависит от влажности творога и размера яиц.

__

Затем сформовать небольшие сырники и обвалять их с двух сторон в муке.

__

Жарить на раскаленной сковороде в небольшом кол-ве растительного масла примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.

__

Подавать горячими со сметаной или с вареньем.

dsc01626.jpg dsc01627.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 150
В избранном: 4
Комментариев: 13

Комментарии

Аватар пользователя Ориола
Ориола

Замечательная идея! smile-35 Очень нужная для меня и своевременная, спасибо!

Отличные сырникиsmile-8

Аватар пользователя Navely
Navely

всегда пожалуйста smile-62

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Ивыглядят и название звучит очень изысканно!!!smile-8

Аватар пользователя Navely
Navely

Спасибо smile-2

Аватар пользователя Варёшка
Варёшка

Интересный, новый рецепт. Картофель с творогом мне трудно представить, но любопытство возмет верх... Попробую, что получиться... Спасибоsmile-15

Аватар пользователя Navely
Navely

вот и меня когда то взяло любопытство, я не разочаровалась, очень понравилось smile-30

Аватар пользователя KsuSha
KsuSha

Очень любопытно! Никогда не пробовала! Надя, спасибо, попробуем! smile-8

Аватар пользователя Navely
Navely

Ксюша, пробуй на здоровье smile-15

Аватар пользователя Марина
Марина

Красавцы какие!smile-30smile-59 Необычно!smile-15

Аватар пользователя Navely
Navely

Спасибо Мариночка за похвалу smile-15

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Вот это да.... Впервые слышу. Но думаю что вкус понимаю... Картофельное пюре с творогом ел)))). Прикольно

Аватар пользователя Navely
Navely

его там совсем не чувствуется, но структура нежная у сырников получается smile-2

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Я просто в этом уверенsmile-30