Сырники с полбовой мукой и голубикой

Аватар пользователя Navely
Автор: 
Сырники с полбовой мукой и голубикой
Еще один вариант любимых многими сырников. На этот раз я решила добавить полезности в виде моей любимой полбовой муки и вкусной ягоды голубики.
Ингредиенты: 

Для теста:
Творог - 400 г
Мука полбовая - 50 г+для панировки
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 50 г
Голубика (или любая другая ягода) - 100 г
Ванильный стручок - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст. л.

Для подачи:
Сметана - 100 г
Голубика - 50 г
Сахар тростниковый - 1 ч. л.

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Подготовим необходимые продукты. Вместо стручка ванили можно использовать ванильный сахар или кристаллический ванилин. Сахар, конечно же, можно брать и обычный.

__

Яйцо слегка взбить с сахаром.

__

Добавить творог и семена ванили. Перемешать.

__

Добавить полбовую муку и замесить мягкое, пластичное тесто.

__

Тесто закрыть пленкой и убрать в холодильник на 30 минут. В таком виде тесто может хранится в холодильнике 24 часа.

__

Насыпать муку для панировки. Из теста сформировать лепешечки, на них выложить ягоды голубики.

__

Сформовать сырники, запанировать их в муке.

__

Жарить в разогретом масле на среднем огне примерно по 3-5 минут с каждой стороны до румяности.

__

Для соуса ягоды голубики растолочь с тростниковым сахаром. Добавить сметану, перемешать.

__

Подавать сырники теплыми с ягодно-сметанным соусом.

dsc06835.jpgdsc06840.jpg

dsc06842.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 64
В избранном: 1
Комментариев: 10

Отчеты по рецепту

Комментарии

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Наденька, сегодня отведали сырники по твоему рецепту. Вкусноооо!!!!!! 

20170604_082106.jpg

Фотоотчёт по рецепту
Аватар пользователя Navely
Navely

Ага, прям завидую, как вам вкусненько smile-83 Кушайте на здоровье smile-15

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Прекрасные пухлики!!!! smile-8 А фото - чума!!!!smile-37

Аватар пользователя Navely
Navely

Спасибо, Танюша. smile-74

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Сырника прям обожаю! А там ещё и ведро голубики рядомsmile-57....... съем пару сырничков и полведерка ягоды, пока все спятsmile-18

Аватар пользователя Navely
Navely

умничка, не растерялась, лопай на здоровье smile-30

Аватар пользователя sigma002
sigma002

Куда не глянь ,кругом сырники.Одни других вкуснее.smile-8

Аватар пользователя Navely
Navely

smile-16 ну вот как то так сложилось smile-2

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Сырники не бывают невкуснымиsmile-30

Аватар пользователя Navely
Navely

это точно smile-30