Сырные лепешки с брынзой

Аватар пользователя xmxm
Автор: 
Сырные лепешки с брынзой
Такие лепешки очень вкусно поесть перед телевизором, просто как закуску. Они настолько вкусны, что не замечаешь как стопка закончилась. Обязательно приготовьте и убедитесь в этом.
Ингредиенты: 

• Мука – 2 стакана (200 мл) +
• Кефир – 1 стакан
• Сыр – 100 г
• Брынза – 150 г
• Сахар – 0,5 ч. л.
• Соль – 0,5 ч. л.
• Сода – 0,5 ч. л.
• Масло подсолнечное

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Подготовим необходимые ингредиенты.

__

В кефир добавим соду, соль и сахар. Перемешаем.

__

Добавим натертый на крупной терке сыр и снова перемешаем.

__

Постепенно добавляя муку, вымешиваем тесто. Сначала лопаткой. Потом руками.

__

Сформировать из теста колобок и отложить на пять минут в сторону.

__

На мелкой терке натереть брынзу.

__

Тесто разделить на 8 равных частей.

__

Каждый кусочек раскатать очень тоннько. Посыпать сверху брынзой.

__

Сложить края в форме конверта, потом углы еще раз сложить к центру.

__

Готовую лепешку снова раскатать.Приготовить все лепешки.

__

Разогреть сковороду. Налить масло и поставить лепешку. Обжаривать с обеих сторон до золотистого цвета.

__

Готовую стопку с лепешками быстренько уносим к телевизору и уплетаем при просмотре любимого фильма)). Приятного аппетита. Спасибо.
Как я готовил такие лепешки, смотрите в коротеньком видео. СПАСИБО!!!

sam_2872.jpg sam_2877.jpg sam_2887.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 227
В избранном: 5
Комментариев: 20

Комментарии

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Вкуснейшие лепешки! smile-8

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Крутяшковые)))). Пробуй

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Шикарно выглядят, Юр!!!! Так просятся в рот!!!!smile-37

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Обязательно приготовь их, Танюш... Это реально вкусно!!! 

Аватар пользователя Navely
Navely

smile-54smile-78

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Заходи в гости))))))

Аватар пользователя Navely
Navely

smile-32

Аватар пользователя Ориола
Ориола

Согласна с Леной, видео прям  АХХХХ, особливо место с разломом лепешки, это просто контрольныйsmile-78smile-70 Формовку такую вижу впервые, заинтриговал. smile-8

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Такую формовку у нас часто делают. И еще будут рецептики с такой формовкой))). Спасибочки)))

Аватар пользователя Tinna
Tinna

Ах! Какая вкуснятина ! Однозначно в копилочку ! За рецепт спасибо !smile-59

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Угощайтесь на здоровье)). Спасибо))

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Видео прям АХХХХ!!!!!!!!! Особенно там, где разламываешь...smile-57

Аватар пользователя xmxm
xmxm

аха....разламывать я люблю)))))) Горяченькие и АМ.....и нету их)))))))

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Хочу такую лепешечку!!!!! Это плацинды или нет? Я не знаток национальных кухонь, но вроде что-то похожее в Молдавии национальная еда)

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Не..Это "рядом" с плациндами)). Обещаю и их скоро показать)))

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Такс.... не надо! Покажи что то не калорийное, не жирное и не сладкое, не мучное, желательно ВОДУ!!!!))))) А  то с такими вкусностями машина скоро меня не потянетsmile-54

Аватар пользователя xmxm
xmxm

как раз будет повод сменить машину)))))))))))))))))))))))))))))))

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Уже подыскиваю подходящий КАМАЗ... Хочу красненький

Аватар пользователя xmxm
xmxm

а бэз проблэм, да? пакрасим как скажыте хозяйка))))))

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

smile-10smile-10smile-10