Сырный пирог ПРИВОРОТНЫЙ

Аватар пользователя tastyminute
Автор: 
Сырный пирог ПРИВОРОТНЫЙ
Пирог из творожного теста с ароматной сырной начинкой. Невероятно, но название себя оправдывает. Проверяла не раз)) Этот рецепт у меня давно. Совершенно без премудростей, готовится из самых доступных продуктов. ВКУСНО! Угощайтесь!
Ингредиенты: 

• Мука - 220 г
• Творог - 250 г
• Яйца - 2 шт.
• Сметана - 1 ст.л.
• Масло сливочное - 150 г
• Сыр твердый - 300 г
• Специи (у меня "Прованские травы") - 1 ч.л.
• Чеснок - 1 зуб.
• Сахар - 0,5 ч.л.
• Соль - 1/3 ч.л.
• Сода - 1/3 ч.л.
• Кунжут

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Рецепт очень простой.
Вначале я готовлю тесто. Масло нужно растопить. Я делаю это обычно в микроволновке. Добавляю соль, сахар, соду и одно яйцо. Перемешиваю.
Затем добавляю творог. Снова перемешиваю.

__

Добавляю просеянную муку и замешиваю мягкое тесто. Делю тесто на две части и убираю в холодильник минут на 20.

__

В это время готовлю начинку. Сыр нужно натереть на терке, затем добавить яйцо, сметану, измельченный чеснок и специи.
Перемешиваю хорошенько - начинка готова.

__

Теперь первую половину теста распределяю по дну формы. Тесто мягкое, поэтому сделать это очень просто.

__

Выкладываю начинку.

__

Накрываю второй половиной теста (предварительно раскатываю на доске). Защипываю края. Посыпаю кунжутом и ставлю в разогретую до 180˚C духовку на 30-35 минут. Смотрите по своей духовке!

__

Все! Можно подавать! Лучше, конечно, горячим. Но и в холодном виде этот пирог очень хорош!
Как я готовлю, смотрите в коротеньком видео:

Вкусно! Очень вкусно! Вчера сама себя даже приворожила(( Держалась месяц, а перед этим пирогом не устояла - кусочек съела smile-3

Попробуйте! Невозможно устоять smile-41

8-kusochek-piroga.jpgpirog-privorotnyy-syrnyy.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 413
В избранном: 5
Комментариев: 17

Комментарии

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Оксан, а как этот пирог в холодном виде? Вкусно?

Нужно на работу что-нибудь приготовить. Вот, думаю...

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Светлана, приготовь. Я очень рекомендую. Он в холодном виде даже вкуснее. Правда, не пожалеешь. У всех, кто пробовал - только восторг!

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Ага, ясно! Но теперь уже в другой раз. Но готовить буду обязательно!

Аватар пользователя sigma002
sigma002

Знаю этот пирог.Полностью оправдывает своё название .smile-8

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Проверено - любого можно приворожить))

Аватар пользователя Репка
Репка

Творожное тесто, да с сырной начинкой - это очень вкусно! smile-8Спасибо за рецепт. smile-15Обязательно испеку.

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Мои мальчики второй день просят... Никак не соберусь. Это действительно очень вкусно!

Аватар пользователя Ксения40
Ксения40

Суперский пирог!smile-8smile-30

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Спасибочки! Рекомендую! smile-2

Аватар пользователя Ориола
Ориола

И я бы не устояла smile-30 Наш пирожок! smile-8Согласна с Леной, рецепты простые, НО ОЧЕНЬ вкусныеsmile-37 

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Тут сложно устоять. Я даже про диету забыла))

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Оксана, у тебя, как всегда, простое, но очень аппетитное блюдо! Чудесный пирог!!!!

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Леночка, спасибо! Действительно, очень просто. А результат просто не описАть, как вкусно!

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Подписалась на твой канал, теперь первая в курсе новинокsmile-4

Учусь )))

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Спасибо! Мне приятно! smile-16 smile-83

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Замечательный, супераппетитный пирожик. smile-30

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

smile-62