Теплый картофельный салат

Аватар пользователя tastyminute
Автор: 
Теплый картофельный салат
Вкуснейший постный салатик с картофелем и квашеной капустой. Ингредиенты самые обычные. Можно подавать как полноценное блюдо - без гарнира. Я люблю, когда картофель именно теплый. Сочетание ингредиентов, на мой взгляд, идеальное! Этот салат еще никого не оставил равнодушным. Попробуйте! И я рекомендую готовить сразу двойную порцию. Масло лучше использовать подсолнечное (ароматное). Я специально на рынке покупаю. Можно взять кукурузное. А вот оливковое сюда не подходит.
Ингредиенты: 

• Картофель очищенный и отваренный в подсоленной воде (теплый) - 200 г (3-4 шт.)
• Капуста квашеная - 200 г
• Перец болгарский - 1 шт.
• Лук (небольшой) - 1 шт.
• Сахар - 1 ч.л.
• Уксус (столовый 9%) - 1 ч.л.
• Вода - 100 мл
• Перец черный молотый
• Масло подсолнечное (ароматное)
• Соль

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Порезать лук полукольцами. Добавить к нему уксус, сахар и воду. Перемешать и оставить минут на 5.

__

Порезать перец, зелень и картофель.
Внимание! Картофель не в мундире! Картофель предварительно нужно почистить и отварить в подсоленной воде до готовности.
Я режу в салат еще теплый картофель. Именно с теплым картофелем салат получается безумно вкусным!

__

Все ингредиенты соединить, посолить, добавить немного черного молотого перца, заправить подсолнечным маслом и перемешать.
Масло я беру ароматное, салатное.

Попробуйте! Это очень-очень-очень вкусно! Такой салат часто готовила моя бабушка. И, наверное, поэтому вкус этого салата мне напоминает мое детство smile-31 

salat-kartofelnyy.jpgteplyy-kartofelnyy-salat.jpgvkusnyy-kartofelnyy-salat.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 123
В избранном: 0
Комментариев: 15

Комментарии

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-8Отличный салат!

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Спасибо, Ксюш. Вкуснятина такая!.. Я готова каждый день его кушать smile-2

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Отличный салатик! smile-8

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Очень он мне нравится! smile-2 

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Ух тыж... Нямка. smile-30. Забрано в хранилищеsmile-103

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Приготовь. Вкусно-вкусно! smile-8

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Спасибо, обязательноsmile-30

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Не забывай, что порцию нужно удвоить как минимум!

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Жто я уже понял с твоими рецептамиsmile-103

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Ага! Всегда помни об этом! smile-103

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Лучше дописывай к рецептуsmile-80

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Симпатишный салатик!!!smile-8

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

А какой вкусный! smile-59

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Конечно, это вкуууусненько,  Оксаночка!  Классика жанра - картошечка и квашенная капустка! smile-8

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Наши бабушки знали толк во вкусной и здоровой пище smile-2