Теплый салат из картофеля с семечками

Аватар пользователя wowan5
Автор: 
Теплый салат из картофеля с семечками
Очень вкусный и сытный салат, прост в приготовлении и отличный гарнир к мясу на гриле.
Ингредиенты: 

Картофель (крупных) — 6 шт
Лук репчатый — 2 шт
Семечки подсолнуха (горсточка)
Уксус (винный уксус 5%) — 2 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Сахар — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Бульон (куриный,или бульонный кубик) — 150 мл

Затрачено времени: 
50 минут
Блюдо готово через: 
50
Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Отварить картофель в мундире и очистить.
Нарезать на крупные куски и пока картофель горячий залить его бульоном.
Дать бульону впитаться около 15 минут.

__

Делаем маринад заливку.
Смешать масло, уксус, горчицу.
Горчица любая, какая по вкусу, у меня зернышками.
Соль, сахар и черный перец по вкусу.

__

Нарезать лук полукольцами и залить маринадом.

__

Если бульон не впитался весь, то остатки слить.
Добавить лук и перемешать.

__

Обжарить семечки подсолнуха или на сковороде, или в микроволновке.
Посыпать салат семечками.

__

Очень вкусен такой салат с грильным мясом.
Угощайтесь!
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 37
В избранном: 2
Комментариев: 4

Комментарии

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Как необычно с семушками!!!!smile-35

Аватар пользователя wowan5
wowan5

  Спасибо smile-2они вкусно хрустят на картошке и очень подходятsmile-2

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Картошечка с луком - привычнее в виде гарнира, а тут у тебя, Танюшка, салат - очень интересно! Не перестаешь удивлятьsmile-4​​​​​​​

Аватар пользователя wowan5
wowan5

Лена,так оно и есть гарниромsmile-2у нас такие салаты картофельные швабский специалитет,которые именно бульоном теплым напитываются