Торт заварной медовый

Аватар пользователя tastyminute
Автор: 
Торт заварной медовый
Тортик нереально вкусный! Много у меня есть разных рецептов похожих тортиков, но этот я готовлю чаще всего. На вкус что-то среднее между "Медовиком" и "Наполеоном". И приготовление не очень сложное. Поэтому всем рекомендую попробовать. Угощайтесь!
Ингредиенты: 

• Мука - 500 г
• Вода (горячая) - 180 мл
• Мёд - 3 ст.л.
• Сахар - 150 г
• Масло подсолнечное - 3 ст.л.
• Сода - 1 ч.л.
• Заварной крем (я выкладывала его ранее).

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Смешать воду, сахар, мед и масло. Поставить на средний огонь.

__

Довести до кипения.

__

Снять с огня и сразу добавить муку с содой. Тесто получается заварное. Вымесить тесто. Я это делаю сразу, хоть и оооочень горячо. Но можно пару минут подождать.

__

Готовое тесто разделить на 8 частей.

__

Раскатываю коржи я сразу на бумаге. Чем тоньше - тем лучше.

__

Обрезаю края с помощью тарелки. Обрезки можно не убирать - пусть запекаются. Они пойдут на крошку для украшения.

__

Ставлю в разогретую до 180 градусов духовку на 4-5 минут.

__

Теперь нужно собрать тортик, перемазав коржи кремом. Рецепт крема я выкладывала на сайте. Ссылочка будет ниже.

__

Обрезки смолоть в крошку и украсить ими торт.
Поставить готовый тортик на 8-12 часов в холодильник, чтобы он как следует пропитался.

Попробуйте этот тортик! Мои дети едят наперегонки)).

Рецепт заварного крема для этого торта здесь Заварной крем для торта

tort-medovik.jpg tortik-s-zavarnym-kremom.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 815
В избранном: 3
Комментариев: 11

Комментарии

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Я готовлю тесто для медовика именно по этому рецепту, правда крем к меня маслянный - очень вкусно!!!smile-8 Надо попробовать с заварным - полегче должен быть!!!smile-35smile-37

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Заварной крем мне нравится больше - тортик пропитывается быстрее))

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-37Великолепно! Как я люблю нежные пропитанные медовики!!!!smile-57

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

С удовольствием угостила бы тебя кусочком))

Аватар пользователя Ксения40
Ксения40

Отличный торт!smile-8 Люблю такие мягенькиеsmile-30

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Так сразу тортика захотелось..... на фото видно, что кусочек торта нежный и пропитанный, не сухой....ммммммм.....Искусительница ты, Оксаночкаsmile-59

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Вот сейчас этот замечательный кусочек, или даже парочка таких, был бы очень кстати! smile-4

Отличный торт! smile-8

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Лучше парочка! smile-21 Одного точно мало будет. Очень вкусно!

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Отличный тортик. Так захотелось сладенького... Забрал в копилочкуsmile-30

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Копилочка твоя прям безразмерная smile-21

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Что да, то да)))). Вот бы времени бы побольше)))))