Турецкий петрушечный дип
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 9
- 131 просмотр
Йогурт — 200 г
Петрушка — 1 пуч.
Чеснок — 2 зуб.
Лимон (сок и цедра) — 0.5 шт.
Паста тахинная — 1 ст. л.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Перец красный жгучий — по вкусу
Соль — по вкусу
Наши продукты требуемые для готовки.
Если нет тахинной пасты, то взять семена кунжута, поджарить, перемолоть кунжут в блендере.Понемногу добавлять масло растительное,без запаха.Получится паста тахин.
С половинки лимона снять цедру и выдавить сок.
Петрушку порубить ножом. Положить йогурт в тарелку. Добавить петрушку и цедру с лимона.
Натереть чеснок и выложить на петрушку. Сверху полить лимонным соком.
Добавить тахинную пасту.
Все хорошо перемешать и посолить по вкусу. Дать настояться около 10 минут.
При подаче полить маслом и посыпать красным перцем.
Очень вкусен это соус с запеченным мясом, у меня была курица.
Или просто с хлебом
Приятного аппетита
Отчеты по рецепту
Комментарии
Отличный дип!
Нужно где-то тхинную пасту раздобыть и попробовать.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Света тахинная паста это перемолотый кунжут.поэтому я написала,что если ее нет ,то кунжут добавить
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Мне кажется, что интересней будет пасту добавить. С кунжутом, конечно, тоже вкусно, но немного не то. ))
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
если кунжут в блендере мелят и добавляют масло то как раз оно и получается
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Ааа, теперь понятно! Спасибо!
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
оно даже на фото первом видно.в баночке сверху жидкость и ниже паста.ее прежде чем достать перемешать надо,а то плотная очень
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Во-во... Вечно меня обвиняют в каких-то названиях рыб, а сами специй таких наговорят, о которых в моей глухомани и не слыхивали))))
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
это какая? тахинная паста что ли?кунжут помолоть вот и паста
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
да ладно так убиваться тоты еще опчеству нужон
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Получается что намазочка такая да? Вкусненько должно быть
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
можно и намазочка,можно и макалочка
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Вообщем палочка выручалочка
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
ну да на все вкусы
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
