Туркменский гороховый суп

Аватар пользователя wowan5
Автор: 
Туркменский гороховый суп
Очень простой, но в тоже время и очень вкусный суп.
Ингредиенты: 

Горох — 2 стак.
Лук репчатый — 2шт
Фарш , лучше всего говяжий — 400 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Соль —по вкусу
Перец красный жгучий—по вкусу

Затрачено времени: 
120 минут
Блюдо готово через: 
120
Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Замочить на ночь горох.
На другой день отварить его до готовности и пюрировать добавляя воду до желаемой густоты.

__

Мелко нарезать лук.
Разогреть сливочное и растительное масло и обжарить лук около 5 минут.
Затем добавить фарш и обжаривать до готовности фарша.
Солим и перчим по вкусу.

__

Добавляем фарш в суп и даем еще раз закипеть.
Еще раз пробуем на соль и перец.
Наш супчик готов!
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 17
В избранном: 0
Комментариев: 2

Комментарии

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Тоже люблю гороховый супsmile-4!))

Аватар пользователя wowan5
wowan5

Все что с горохом это очень вкусно,по крайней мере для меняsmile-103

как вспомню в пионерлагере на обед такой суп,так я была очень рада,а другие"опять суп тру ля ля"smile-40желудком что ли страдали?