Тушеные баклажаны на сковороде
12 августа 2020 - 05:39
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 1
- 161 просмотр
Такие вкусные баклажаны моя мать готовила когда я был еще маленьким. Никаких излишеств, просто два основных ингредиента. Очень вкусно получалось. Съедалось всегда моментально.
Ингредиенты:
• Баклажаны – 2 шт.
• Помидоры – 3 шт.
• Перец острый – 0,5 шт.
• Сахар – 1 ст. л.
• Соль – 1 ч. л.
• Масло растительное – 100 мл
Затрачено времени:
15 минут
Блюдо готово через:
45 минут
Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт:
Подготовить необходимые ингредиенты.
Баклажаны очистить от кожуры.
Нарезать их на три части и потом каждую часть на пластины.
Помидоры нарезать кружочками.
Острый перец нарезать произвольно.
Сложить в сковороду слоями. баклажаны-помидоры-перец. Последний слой это помидоры. Влить растительное масло.
Накрыть крышкой и тушить на среднем огне 15 минут.
Добавить соль и сахар. Аккуратно перемешать. Снова накрыть крышкой и тушить еще 15 минут.
При подаче посыпать зеленью.
Вкусные баклажаны тушеные в сковороде готовы. Приятного аппетита. Как приготовить эти баклажаны, смотрите в видео. СПАСИБО.
Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 161
В избранном: 0
Комментариев: 0
