Творожные пончики - съедаются мгновенно!

Аватар пользователя Катерина
Автор: 
Творожные пончики - съедаются мгновенно!
Творожные пончики такие вкусные, что съедаются мгновенно!!! Можно приготовить в духовке или во фритюре.
Ингредиенты: 

Для теста
Яйца – 1 шт.
Растительное масло – 1 с.л.
Творог – 200 гр.
Мука – 100 гр. (+20-30 гр. для формирования пончиков)
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Сахар – 1 ст.л.
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Соль – 1/4 ч.л.
Растительное масло (для жарки) – 400 мл.
Сахарная пудра (для украшения) – 2 ч.л.

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Подготовим необходимые продукты для приготовления творожных пончиков.

__

В творог добавим одно яйцо, сахар, ванильный сахар, соль, растительное масло.

__

Соединим все ингредиенты блендером.

__

Постепенно добавляя муку с разрыхлителем, замешиваем тесто ложкой, оно должно получиться липкое, но муки больше добавлять не стоит. По желанию в тесто можно добавить изюм. Я готовлю сразу два варианта с изюмом и без него.

__

Тесто выкладываем на присыпанную мукой поверхность, формируем длинненький жгутик и делим на 24 равные части.

__

Каждый кусочек скатываем в шар.

__

Обжариваем в хорошо разогретом масле на огне чуть ниже среднего, время от времени переворачивая, чтобы пончики равномерно поджарились со всех сторон. Масла должно быть достаточно много, чтобы пончики свободно в нем плавали.

__

Вынимаем на салфетку, чтобы стекло лишнее масло.

__

Теплые пончики посыпаем сахарной пудрой. Такие пончики можно приготовить в духовке, при температуре 180* 10-15 минут. Они получаются очень воздушные и нежные, вкусные как в теплом так и холодном виде.

__

Готовьте такие пончики своим родным и близким, это очень вкусно, быстро и совсем не сложно!

img_20180519_153759.jpg img_20180519_154525.jpg img_20180519_154652.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 33
В избранном: 1
Комментариев: 8

Комментарии

Аватар пользователя Ориола
Ориола

Катюша, очень аппетитные пончики smile-8smile-30 Я делаю примерно такие, но попробую и ваш рецептsmile-35

Аватар пользователя Катерина
Катерина

Большое спасибо, Лариса! Попробуйте мой рецепт, очень надеюсь, что Вам понравится!smile-15

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Отличные пончики! smile-8

Аватар пользователя Катерина
Катерина

Спасибо, Светлана!smile-15

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Я люблю такие пончики, сразу вспоминаю детство - их очень вкусно готовила мамаsmile-83

Аватар пользователя Катерина
Катерина

У меня пончики тоже ассоциируются с детством)))smile-57

Аватар пользователя wowan5
wowan5

симпатичные пончикиsmile-8

Аватар пользователя Катерина
Катерина

Спасибо, Татьяна)))smile-15