Вареники с картошкой

Аватар пользователя pokanevich
Автор: 
Вареники с картошкой
Меню на Рождество. Готовим очень вкусные домашние вареники с картошкой. Нежное тесто для вареников. Простой и недорогой рецепт.
Ингредиенты: 

Картофель - 600 грамм
Лук репчатый - 1 шт.
Растительное масло - 30 мл
Вода - 110 мл
Яйцо - 1 шт.
Мука - 300 грамм
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Отварить картофель (примерно в течение 25 минут после закипания) и приготовить из него пюре.
Лук порезать кубиком и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
В готовое пюре добавить жареный лук, черный перец, соль.

__

Пока варится картофель, приготовим тесто.
Для этого яйцо смешать с водой и солью, добавить в просеянную муку и тщательно вымешать.

__

Разделить тесто на порции, раскатать.
Вырезать формой, диаметром около 6 см кружочки, положить в цент начинку и слепить вареники.
Варить вареники в подсоленной воде 6 минут.
Приятного аппетита!

Подробные детали приготовления смотрите в видео-рецепте.

Всех с Наступающим Рождеством! Пусть в Вашем доме всегда царит счастье, изобилие, любовь и благосостояние! Спасибо за просмотр!

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 34
В избранном: 0
Комментариев: 0

Комментарии