Винегрет

Аватар пользователя xmxm
Автор: 
Винегрет
Обычный винегрет. Ничего нового. Возможно начинающим хозяюшкам и пригодится. Начнем...
Ингредиенты: 

Свекла - 3 шт.
Морковь - 2 шт.
Картофель - 6 шт. ( не крупных )
Лук репчатый - 1 шт.
Огурец соленый - 4 шт.
Горошек консервированный - 1 банка (500 мл )
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло подсолнечное - 4 ст. л.

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Тщательно моем свеклу и морковь. Заворачиваем в фольгу по отдельности.

__

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Вынимаем готовые овощи, не разворачиваем. Оставляем до полного остывания.

__

Моем картофель и отправляем его вариться. Я всегда при варке картофеля в мундире, добавляю ложку уксуса и щепотку соли. Тогда картофель не разварится и не лопнет при варке.

__

Когда овощи остыли, очищаем их от кожуры и нарезаем кубиками.

__

Это следующие ингредиенты которые надо добавить. Соленые огурцы нарезаем мелкими кубиками и хорошо отжимаем от рассола.. Лук так же нарезаем мелко. Горох нарезать не надо))). Его добавляем целиком, предварительно удалив жидкость из банки.

__

Добавляем к овощам черный молотый перец, соль и подсолнечное масло.

__

Хорошо все перемешиваем. Салат готов. Приятного аппетита. Спасибо.

Кому как, но я обожаю винегрет. Это один из моих любимых салатов с детства. Могу его есть постоянно и в огромных количествахsmile-30

dscn0026.jpg

dscn0029.jpg

dscn0032.jpg

dscn0039.jpg

dscn0047.jpg

 

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 161
В избранном: 2
Комментариев: 65

Комментарии

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Я так понимаю, везде по разному готовят, поэтому пускай будет просто ВИНЕГРЕТsmile-103

Аватар пользователя Navely
Navely

возможно, но в Советсокм общепите был именно твой вариант

Аватар пользователя xmxm
xmxm

smile-74у нас да... А в Германии и на Украине нет)))))))))))

Аватар пользователя wowan5
wowan5

а при чем тут Германияsmile-103я в Казахстане всю сознательную жизнь провела.

немцы такого салата и не делают

Аватар пользователя xmxm
xmxm

вооооттт...наконец-то теперь я понял....я все про тебя понялsmile-18. Как бессознательной стала, сразу в Немчурию сослалиsmile-10.

И еще...в Казакстане просто не растут соленые огурцы, поэтому там добавляют капустуsmile-103

Аватар пользователя wowan5
wowan5

smile-10а хренушки вам.у нас Китай по соседству и огурцы всякие естьsmile-103я один раз немцу коллеге семена привезла то ли дракон то ли фиг знает что.так он в осадок выпал когда огурец был с метр величиной.

в нашем винегрете были и огурцы и капуста вместеsmile-51а это значит вкус богачеsmile-76

Аватар пользователя xmxm
xmxm

ну куда уж нам до ваших метронемецких огурковsmile-10

Аватар пользователя wowan5
wowan5

так, ты чего там попутно принимаешьsmile-84я ему про Казахстан втираю а он мне наоборотsmile-46немец от метроказахскокитайских огурцов в шоке былsmile-103и от помидоров с  маминой дачи бычье сердце.

Аватар пользователя xmxm
xmxm

да немцы они такие...всегда чем-то шокированный...То русской зимой, то еще чем-тоsmile-103

Аватар пользователя Марина
Марина

smile-10

Аватар пользователя wowan5
wowan5

Надюша а у нас был с капустой вездеsmile-2наверно смотря где кто проживает и готовка разная

Аватар пользователя Navely
Navely

скорее всего smile-2

Аватар пользователя wowan5
wowan5

Танюш и не говори..все стереотипы порушилsmile-34smile-103

Аватар пользователя Юта2015
Юта2015

smile-103smile-8smile-31

Аватар пользователя Ориола
Ориола

Фото настолько реалистичны, что чуть на клавиатуру винегретик не упалsmile-35

Любим его (винегрет) всякого и в маслом, и с маянезикомsmile-8

И совет с картошкой пригодится- век живи, век учись....

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Спасибочки огромное. Я рад что фотки понравились. Винегрет конечно вкуснее фотокsmile-103. А насчет картошки я думал что народ в курсеsmile-38

Значит я smile-50

 а вам smile-15

Аватар пользователя Ориола
Ориола

smile-62

Аватар пользователя xmxm
xmxm

smile-74

Аватар пользователя Ориола
Ориола

не знаю, что лучше подойдет к винегретуsmile-29илиsmile-27

Будем здоровы!

Аватар пользователя xmxm
xmxm

думаю и одно и другое не плохоsmile-103 если его не малоsmile-82

Аватар пользователя Ориола
Ориола

Нашего точно хватит! Есть виноградное, вишнево-малиновое, грушевое, сливовое и медовухаsmile-84

Аватар пользователя xmxm
xmxm

ух ты какой ассортиментsmile-8. Срочно вылетаюsmile-32

Аватар пользователя Ориола
Ориола

Гостям всегда рады!smile-42

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Мы часто готовим и кушаем винегрет, одно из любимых блюдsmile-8

Сейчас только стала картофель заменять белой фасолью отварной или консервированной) А все остальное в точности как у тебяsmile-4

Аватар пользователя xmxm
xmxm

 мы картофель оставляем, а вот вместо горошка иногда добавляем фасоль

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

А я и зеленушки иногда покрошу, мож и не положено, зато вкусненькоsmile-6

Аватар пользователя xmxm
xmxm

нууу....знаш скока неположено)))))))))))))))))))) а мы положимsmile-26

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

И положим, и поставим, и нальёмsmile-29

Аватар пользователя xmxm
xmxm

и запъем smile-103

Аватар пользователя Krolya
Krolya

я тоже люблю с майонезикомsmile-63

Страницы