Воздушные и Вкусные Лепешки

Аватар пользователя PoDomashnemy
Автор: 
Воздушные и Вкусные Лепешки
Вкусные, воздушные, пышные и мягки даже в холодном виде лепешки никого не оставят равнодушным. Готовятся очень быстро и без всяких заморочек.
Ингредиенты: 

- 2 яйца;
- 300 мл. кефира (2,5% жирности);
- 1 ч.л. соли;
- 1 ч.л. сахара;
- 1\4 ч.л. соды;
- 12 гр. разрыхлителя (пакетик);
- 550 гр муки;
- растительное масло для жарки.

Затрачено времени: 
60 минут
Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Смешать в одной емкости яйца, кефир, соль, сахар и соду до однородной массы.

__

Постепенно в три этапа добавлять муку. Стол припылить мукой и вымесить тесто. Тесто для лепешек не должно быть плотным, оно слегка должно прилипать к рукам.

__

Разделите тесто на 6 ровных частей.

__

С помощью скалки каждый кружечек раскатайте круглую лепешку толщиной 8-10 мм.

__

Сделайте ножом три надреза посредине для того чтобы они хорошо прожарились.

__

В сковороду налейте масло примерно на 2 см, хорошо разогрейте и опустите в масло лепешку. Жарьте с двух сторон до золотистого цвета.
Каждую лепешку выкладывайте на бумажную салфетку чтобы ушло лишнее масло.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 97
В избранном: 4
Комментариев: 0

Комментарии