"Вяленые под луной" томаты

Аватар пользователя wowan5
Автор: 
"Вяленые под луной" томаты
Оригинальный рецепт вяления помидор от Найджеллы Лоусон. Так как помидоры вялятся не днем, а ночью, Найджела назвала их «вялеными под луной.
Ингредиенты: 

Помидоры черри — 250 г
Масло оливковое — 1 ст. л.
Сахар—щепотка
Соль—щепотка
Тимьян—щепотка

Затрачено времени: 
10 минут
Блюдо готово через: 
600
Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Вот такие продукты нам понадобятся.

__

Помидорки помыть и просушить полотенцем.
Разрезать пополам.
В это время разогреваем духовку до 220-250 град и разогреваем около 15 мин.
Температуру лучше делать по максимуму.

__

Смазать томаты маслом и посыпать солью, сахаром и тимьяном.
Помещаем томаты в хорошо разогретую духовку и отключаем ее.Дверцу духовки не открывать.
Оставляем в духовке на ночь, отсюда и навание томатов "Вяленые под луной".

__

Томаты получаются не сушеные, а именно вяленые и сочные.
Закуска эта впрок не делается.
Самое долгое хранение в масле и дня три в холоде.

__

Вот фото поближе, чтобы разглядеть как они выглядят.
Очень хорошо подходят к сырам, брускеттам и салатам.
Угощайтесь!
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 84
В избранном: 5
Комментариев: 35

Комментарии

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Очень экономически выгодный рецепт!!! Очень красивые помидорки получились!!!!smile-37А мы последнее время используем сушилку для фруктов!!!smile-2smile-9

Аватар пользователя wowan5
wowan5

Таня и у нас есть сушилкаsmile-2но там весь день молотит,а тут разогрел,запихал и к утру само подвялилосьsmile-2

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Вот тем и ценен рецепт!!!smile-4

Аватар пользователя sigma002
sigma002

Какой отменный рецепт!smile-37

Аватар пользователя wowan5
wowan5

Кристина спасибоsmile-2

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Танюшкин, принимай отчет!!! Вчера вечером сделала, сегодня утром достала... По сравнению с магазинными вялеными наши помидорки более мягкие и нежные, но от этого не менее вкусные!  И самое главное- вообще никаких хлопот!!!

20171203_063332.jpg

20171203_063254.jpg

Фотоотчёт по рецепту
Аватар пользователя Ориола
Ориола

Леночка, молодец, вкусный отчетик!smile-30 smile-8

Я тоже мечтаю, но нет у нас черри, буду теперь до лета ждать, а там свои вялитьsmile-76

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

А у нас завались, 3-4 вида в продаже... так что буду вялить... с моцареллой просто АХsmile-57

Аватар пользователя Ориола
Ориола

Леночка, когда все есть в наличии, надо этим пользоатьсяsmile-42

и ложечку за меняsmile-30

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Лариса, за тебя и ложечку, и стопочку могуsmile-74

Аватар пользователя Ориола
Ориола

 smile-29

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Красота... Я тоже соблазнился)))).

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Прям настоятельно рекомендую! И сама планирую повторить) 

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Нууу... Если настояааательно... Ну тады да)))

Аватар пользователя wowan5
wowan5

О как аппетино выглядятsmile-8

Лена они именно больше подвяленые получаются,но мне такие больше по вкусу т.к. менее соленые и сухие.

Спасибо за доверие к рецептуsmile-31

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Мне тоже нравится такой способ - никаких хлопот, экономия электроэнергии опять же

Аватар пользователя wowan5
wowan5

Лена спасибкиsmile-2помидорки оченно вкусные получаются

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

С моцарелкой нямка будет... надо сделать... smile-85за черриками)))

Аватар пользователя wowan5
wowan5

и с винцом вкуснымsmile-30smile-29

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Ааааааааааааааа, Таня, издеваисси???? Я тут сижу, есть хочу, а ты мне такие слова говоришь smile-34

Аватар пользователя wowan5
wowan5

искушаю как могуsmile-103но я любя,так сказать тип даю как вкушать

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Искусительница))))smile-4

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Очень интересный способ! Особенно подкупает, что следить за ними не нужно. Класс!

Аватар пользователя wowan5
wowan5

да Света главное в духовку затолкать и утром завялилисьsmile-2

Аватар пользователя Ориола
Ориола

Отличные полуночные томатикиsmile-8smile-30 Танюша, а если не черри?

Аватар пользователя wowan5
wowan5

Лариса не знаю черри маленькие и то чуть подвяливаются,а простые наверно на небольшие дольки надо нарезать,честно говоря не знаюsmile-38

Аватар пользователя Ориола
Ориола

Поняла Таня, спасибоsmile-45

Аватар пользователя xmxm
xmxm

классные помидорки подлунные))

Аватар пользователя wowan5
wowan5

или полуночныеsmile-2

Аватар пользователя Ксения40
Ксения40

Отличный способ!smile-35Татьяна, а дверцу духовки закрытой держать?smile-16

Страницы