Яичница с кабачками и хлебом

Аватар пользователя sigma002
Автор: 
Яичница с кабачками и хлебом
Любите сытный,плотный завтрак или легкий ужин? Тогда этот рецепт для вас.
Ингредиенты: 

Хлеб - 1,5 кусочка
Лук репчатый - 1/4 сред .шт
Кабачок - 1/2 шт
Яйца - 3 шт
Соль по вкусу
Петрушка или зеленый лук - 1/2 пучка
Растительное масло - 1 ст.л.

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Хлеб (желательно черствый) нарезать кубиками и обжарить в 1/2 ст.л растительного масла, и отложить.

__

Лук репчатый нарезать помельче ,кабачки желаемым размером,но не сильно мелко.
Обжариваем в 1/2 ст.л. растительного масла до мягкости,примерно пару минут

__

Пока обжаривались овощи ,взобьем вилкой яйца с солью (у меня сразу с приправами идет соль) и добавляем нарезанную петрушку или зеленый лук

__

К овощам возвращаем обжаренный хлеб

__

и заливаем яичной массой.

__

Уменьшаем огонь и готовим под закрытой крышкой 10 минут

__

Яичница готова.
Приятного аппетита!

Обычно я и мой семья завтракаем кашами и молочными продуктами.Но тут попался на глаза рецепт.Решили попробовать.И были очень довольны.Сытно.очень вкусно с помидорками.

А еще так можно сделать перекус в дорогу,к примеру.

Угощаю:

cimg1998.jpgcimg1996.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 41
В избранном: 1
Комментариев: 4

Комментарии

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Отличный омлет! Вкусно и сытно! smile-8

Аватар пользователя Акулина
Акулина

О да smile-57Это очень вкусноsmile-8Только я ещё и вторую сторону обжариваюsmile-4перевернув.Кристиночка,тарелка такая позитивнаяsmile-5 и яичница на ней вкуснаяsmile-37smile-15

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Крис, я тоже так делала, только без хлеба... Вот сейчас твой вариант посмотрела, и захотелось приготовить по-твоему. Сделаю в ближайшее время, кабачатины только прикуплюsmile-4

Аватар пользователя sigma002
sigma002

А я раньше яичницу только с помидорами любила,теперь и такая понравилась.smile-2Буду ждать.smile-15