Яичница с патиссонами

Аватар пользователя xmxm
Автор: 
Яичница с патиссонами
Кто еще не пробовал яичницу с патиссонами, обязательно попробуйте. Овощи с яйцом..Классика, но какая вкусная классика.
Ингредиенты: 

• Яйца – 6 шт.
• Патиссоны – 200 г
• Помидор – 1 шт.
• Лук зеленый – 5-6 шт.
• Горошек зеленый – 2 горсти
• Брынза – 50 г
• Масло подсолнечное – 50 мл
• Соль
• Смесь перцев

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Подготовим необходимые ингредиенты.

__

Нарезать соломкой патиссоны.

__

Мелко нарезать лук.

__

Помидор нарезать на мелкие кубики.

__

Натрем на терке брынзу.

__

В сковороду добавить растительное масло. Разогреть и добавить патиссоны. Обжарить на умеренном огне примерно 3-4 минутки.

__

Добавить к патиссонам помидоры. Выпарить сок который они пустят.

__

Распределить по всей поверхности сковороды зеленый горошек (молодой) и нарезанный зеленый лук.

__

Сверху посыпать брынзой.

__

Добавляем необходимое количество яиц. Солим, перчим. Накрываем крышкой и готовим до любимой вами стадии яиц. Я люблю мягкие, поэтому готовил их буквально 3 минуты.

__

Шикарная и очень вкусная яичница готова.
Приятного аппетита.
Как я готовлю такую яичницу смотрите в видео.
СПАСИБО.

Обожаю такую яичницу просто помакать хлебушком прямо со сковороды. Прямо как хрюшка, запачкать копытца а потом их облизыватьsmile-103. Ну а культурному народу предлагаю подать в тарЭлочкахsmile-83

sam_4677.jpg sam_4688.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 104
В избранном: 0
Комментариев: 8

Комментарии

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Такое яркое аппетитное фото, хоть и поужинала, а кусочек бы заточила!!!!smile-37

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Хватай))

Аватар пользователя wowan5
wowan5

я не пробовалаsmile-2потому что у нас патиссоны не продаютsmile-103

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Это даже не яичница, а овощное богатство с яйцами! Представила, как это вкусно и красиво!

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Очень вкусно))

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Отличная штука!

А где отчет об отпуске?

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Своевременный вопросsmile-103

Аватар пользователя Катерина
Катерина

Яичница просто супер!!!! Та я не готовила, надо будет попробовать)))smile-37