Яичница с сыром и соленым огурцом

Аватар пользователя wowan5
Автор: 
Яичница с сыром и соленым огурцом
Интересный вариант яичницы с соленым огурцом и сыром. Этакая разновидность фритатты или тортильи. Очень вкусная и пикантная.
Ингредиенты: 

Яйцо куриное — 2 шт
Огурец соленый (небольшой) — 1 шт
Сыр твердый — 30 г
Лук зеленый (2 пера) — 2 шт
Перец черный — по вкусу
Масло сливочное (для жарки) — по вкусу

Затрачено времени: 
20 минут
Блюдо готово через: 
20
Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Итак...
Яйца разделяем на белки и желтки.

__

Огурец нуженно именно соленый. Натереть огурец и слегка отжать сок.
Сыр или натереть или мелко порезать.
Лку режем мелко.
Смешиваем овощи и сыр с белками, перчим по вкусу.
Солить не стоит т. к. соли хватает от сыра и огурца.

__

Растапливаем масло и выливаем смесь. Слегка прижариваем.

__

Затем аккуратно выкладываем желтки, и дожариваем до готовности.

__

Наша яичница готова!
Приятного аппетита и начала дня!

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 10
В избранном: 0
Комментариев: 2

Комментарии

Аватар пользователя Ориола
Ориола

Да, Танюша, этта вкусно smile-8 и пикантно smile-35

 

Аватар пользователя wowan5
wowan5

Лариса спасибоsmile-31