Яичный паштет из куриной печени с сидром

Аватар пользователя byrenka
Автор: 
Яичный паштет из куриной печени с сидром
Нежный и легкий, но в тоже время пикантный с яблочными нотками паштет, легкого приготовления.
Ингредиенты: 

Куриная печень – 300 г
Морковь – 1 небольшая
Луковица – 1 небольшая
Чеснок – 2 зубчика
Сыр домашний (зерненый творог) – 200 г
Сидр яблочный – 125 мл
Яйца – 3 шт
Растительное масло – 1 ст л
Соль, перец по вкусу

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Подготовим продукты.

__

Морковь нарезать кружочками по 0,3 см.

__

Лук нарезаем на восьмушки.

__

Чеснок пополам.

__

В чашу мультиварки влить растительное масло, выложить овощи и сверху печенку.

__

На печенку выкладываем сыр.

__

Вливаем сидр и включаем мультиварку в режиме «тушение» на 30 минут.

__

Переводим мультиварку в режим «выпечка» или «жарка» на 20-25 минут до почти полного выпаривания жидкости.

__

Пробиваем готовые продукты в однородную паштетную массу. Приправляем солью и перцем.

__

Яйца сварить вкрутую, очистить и разрезать пополам

__

Желтки добавить в паштет размять вилкой.

__

Перемешать до однородности.

__

Начинить половинки белков паштетом, украсить по желанию и подавать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

dsc_0520.xnbak.jpg dsc_0525.xnbak.jpg dsc_0529.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 41
В избранном: 1
Комментариев: 17

Комментарии

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Очень интересный рецепт! И фото - загляденье! smile-8

Аватар пользователя wowan5
wowan5

какой интересный паштетикsmile-8

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Спасибо, Танюш!!!!smile-31

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Ого, какая экзотика... Шедевр - и рецепт и фотографииsmile-57

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Леночка, спасибо!!! smile-15Вообще все наше - печень, морковь, лучок и яблоки...smile-38

Аватар пользователя Navely
Navely

Такой паштет я еще не готвила, и сидр имеется в наличии, наверно скоро жди отчетик smile-4

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Спасибо, Надюша!!! Уже жду!!!!

Аватар пользователя xmxm
xmxm

smile-78абалдеть...Блин..класно то как.. Но у нас нереально сидр найти. Чем его заменить?. Хочу паштетик такой

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Надюшка права - у меня сидр домашнего производства!!!smile-38А заменить попробуй яблочным соком, желательно без сахара!!!smile-2

Аватар пользователя xmxm
xmxm

вот соком можно)). Спасибки. Припасу рецептикsmile-42

Аватар пользователя Navely
Navely

приготовить самомуsmile-4

Аватар пользователя byrenka
byrenka

smile-27smile-74

Аватар пользователя xmxm
xmxm

гыы....там надо то мало)) А если приготовить, то пить придетсяsmile-40

Аватар пользователя byrenka
byrenka

А, чего его не пить-то сплошная польза - натурпродукт, а еще и вкусно!!!smile-29smile-9

Аватар пользователя xmxm
xmxm

низя мну)))

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Ой, как жалко - мне тоже низя - я только на НГ два глоточка сделала - " чтоб вкус-то не забыть, ага"...smile-38

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Буду с соком готовить)))