Яичный салат с соусом из помидор

Аватар пользователя wowan5
Автор: 
Яичный салат с соусом из помидор
Очень вкусный, сочный, нежный и оригинальный салат. Подавать его лучше порционно в креманках, или в стаканах.
Ингредиенты: 

Яйцо куриное (отварное) — 4 шт
Помидор (крупные,300гр.) — 2 шт
Сметана — 100 г
Базилик (веточки свежего,или сухой) — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Масло оливковое — 2 ст. л.
Укроп — 0.5 пуч.

Затрачено времени: 
20 минут
Блюдо готово через: 
25
Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Вот такие продукты нам нужны.
Сыр берем по желанию, с ним просто вкус салата богаче становится.
Если хотите делать с сыром, то возьмите 50 гр. феты или брынзы.

__

Режем мелко яйца и укроп, крошим сыр, добавляем перец и сметану.
Все хорошо перемешиваем, солим по вкусу.

__

С помидоров снять шкурку и нарезать кубиком.
На сковороде разогреть масло и выложить помидоры, тушить до испарения жидкости.

__

Мелко нарезать базилик и чеснок и добавить к помидорам.
Перемешать и прогреть около двух минут.
Оставить остывать. Досаливаем так же по вкусу.

__

В креманки, или стаканы, выложить яичный салат, а сверху соус из помидор.
Салат охладить немного в холодильнике, а затем подавать к столу.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 33
В избранном: 1
Комментариев: 11

Комментарии

Аватар пользователя Navely
Navely

Ох, как я уже хочу такой салатик smile-83

Аватар пользователя wowan5
wowan5

Надюша,значит надо делатьsmile-38smile-2

Аватар пользователя Navely
Navely

даже не обсуждается, конечно сделаю

Аватар пользователя Ориола
Ориола

Даааааа, помидоры и яйца это оЧЧень вкусноsmile-30, подтверждаюsmile-8

Делаю такой, но помидоры не тушу, а свежие мелко режу.. Обязательно попробую и твой рецептsmile-35

Аватар пользователя wowan5
wowan5

Лариса,для разнообразия надо попробоватьsmile-2

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Думаю, что это вкусненькоsmile-83!!!

Аватар пользователя wowan5
wowan5

правильно думаешьsmile-2

Лена,спасибоsmile-2

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Очень интересно! Нужно будет попробовать!

Аватар пользователя wowan5
wowan5

Света, пробуй на здоровьеsmile-31

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Только базилик куплю, и попробую. Кажется, в жаркую погоду должно хорошо "пойти" ))

Аватар пользователя wowan5
wowan5

я тожде так думаюsmile-2и возни не много и не тяжелое блюдо