Йогуртовое мороженое "Свежесть"

Аватар пользователя Navely
Автор: 
Йогуртовое мороженое "Свежесть"
И снова я к вам с необычным сочетанием продуктов. Слабость у меня к таким рецептам, простите уж. Но, думаю, что кого-нибудь заинтересует вкусное, необычное, малокалорийное мороженое, ведь совсем скоро лето.
Ингредиенты: 

Йогурт (густой) — 150 г
Авокадо — 1 шт.
Огурец (небольшие) — 2 шт.
Фруктоза — 2 ст. л.
Сок лимонный — 3 ст. л.
Ванильный сахар — 10 г

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Вот это нам понадобится для приготовления вкусного лакомства. Фруктозу можно заменить сахаром, потребуется примерно 100-130 г. Йогурт нужен именно густой, у меня домашнего приготовления.

__

Авокадо очистить, нарезать на кусочки.

__

Так же поступаем с огурцом.

__

Сложить огурец и авокадо в чашу, добавить лимонный сок, фруктозу, ванильный сахар и пюрировать блендером в пюре.

__

Добавить йогурт, перемешать.

__

Перелить пюре в контейнер или миску с крышкой и убрать в морозилку на 9-12 часов. Через каждые 2,5-3 часа перемешивать вилкой или блендером.

__

Перед подачей переставить мороженое на 20-30 минут в холодильник, что бы оно стало более податливым. Сформовать шарик и украсить по желанию мятой.

Мороженое получается необычное, при этом очень вкусное. Огурец не чувствуется, но придает необыкновенную свежесть. Оно не сильно сладкое, сладкоежки могут дополнительно полить каким-нибудь сиропом. Очень вкусно с медом или белым шоколадом. На 100 г вкусного лакомства - всего 135 Ккал.

dsc09824.jpgdsc09819.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 47
В избранном: 1
Комментариев: 17

Комментарии

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Как нетривиально!!! Очень заинтересована!!!smile-8

Аватар пользователя Navely
Navely

ну вот может и попробуешь, в летнюю то  жару smile-30

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Надо будет - вот в отпуск пойду - всего-всего наготовлю!!!!smile-59

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-8Отличное морожено, Надюша! Тоже с огурчиком делала -  очень свежий вкус!

Аватар пользователя Navely
Navely

smile-42smile-74

Аватар пользователя Ксения40
Ксения40

Какой необычный состав!smile-65 Очень интересное мороженое! smile-14smile-15

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Интересный состав, шикарные фотографииsmile-8smile-8smile-8

Аватар пользователя Navely
Navely

Спасибо, Леночка smile-74

Аватар пользователя sigma002
sigma002

Необычно и красиво!smile-37

Аватар пользователя Navely
Navely

Спасибо, Кристина smile-74

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Красота!!! 

Аватар пользователя Navely
Navely

smile-50

Аватар пользователя Акулина
Акулина

Потрясающеsmile-8Надя!Из чего только не бывает мороженогоsmile-37

Аватар пользователя Navely
Navely

Спасибо, да, много интересных рецептов есть, как нибудь в блоге создам запись что какие я пробовала рецепты.

Аватар пользователя Акулина
Акулина

smile-8будет интересно)У Тани был рассказ о мороженном  цветочном.

Аватар пользователя admin
admin

smile-8

Аватар пользователя Navely
Navely

Спасибо smile-2