Закуска из фасоли по-болгарски

Аватар пользователя wowan5
Автор: 
Закуска из фасоли по-болгарски
Вкусная и пикантная закуска из фасоли и болграского перца. Как пишет автор рецепта, он достался ей от бабушки, которая утверждала, что эта закуска "уничтожает" большое количество вина и ракии, что их нужно будет запасать предварительно))) Луизе Пейчевой с благодарностью за рецепт.
Ингредиенты: 

Фасоль (уже свареная) — 1.5 стак.
Брынза (или любой рассольный сыр) — 100 г
Перец болгарский (запеченый) — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Масло растительное — 4 ст. л.
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец красный жгучий — по вкусу

Затрачено времени: 
20 минут
Блюдо готово через: 
150
Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Итак, нужна уже свареная фасоль и запеченный перец.
Перцы запекаем при темп.200 град. около 40 минут.

__

С перцев снять шкурку и очистить от семян. Чеснок мелко порезать.
Так же понадобится брынза. У меня на фото часть маринованой в специях брынзы.

__

Складываем все ингредиенты в блендер.
Добавляем масло, солим и перчим по вкусу.
Пробиваем все в однородную массу.

__

И вот наша закуска готова!
Можно уничтожать припасы, какие есть)))
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 35
В избранном: 0
Комментариев: 4

Комментарии

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Очень-очень интересно!!!!smile-35

Аватар пользователя wowan5
wowan5

Я рада что рецепт заинтересовалsmile-2

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Очень интересный рецепт, Танюшка! Даже не представляю вкусsmile-41, но ингредиенты все мне по вкусуsmile-8

Аватар пользователя wowan5
wowan5

Лена,фасоль там во всяком случае доминируетsmile-2а потом вкус перца